Чисто за вас - започнете да се запознавате с пълна растителна диета
Цялостно растително хранене. За мен чистото хранене, чистото хранене на растенията се равнява на пълноценното хранене на растенията. Започнах това пътуване и искам да го включа напълно в живота си, доста постепенно. Крайната ми цел е винаги да внасям цели растителни храни. Това е дълъг път. За това сега ще става дума в статиите в менюто Clean Nutrition. Нека да видим тогава какво е пълноценно хранене на растенията.
Пълноценна храна - растителна диета: Вие сте пълноценно хранене на растенията, тъй като започвате да разпространявате в общественото съзнание ТИ. Диетата не е най-подходящата дума за това. По-скоро начин на живот, връщане към цели, непреработени храни, натурални и чисти аромати, здравословни, нерафинирани растителни храни. Прочетох за всичко това от д-р Майкъл Грегер в „Как да не умрем? - в неговата книга. Когато станах веган, скоро ми стана ясно, че не се храня ни най-малко здравословно. Затова започнах да изследвам как трябва да се справя добре и така стигнах до книгата на д-р Грегер. Томът се състои от две основни части. Първата половина е за научните изследвания, научната основа, за ролята на прехода към растителна диета за профилактика на петнадесетте най-често срещани фатални заболявания. И втората половина на книгата е за това как да изграждаме тази диета ежедневно.
Същността на храненето е да снабдяваме тялото си с хранителни вещества. Същността на пълноценната растителна диета е да вкараме тези хранителни вещества в нашето тяло от растителни храни, които не съдържат добавки като подобрители на текстурата, подобрители на цвета и вкуса, консерванти и т.н., и да бъдат непреработени или минимално обработени.
Необработено: „те не са добавили нищо лошо или не са взели нищо добро от това“ Така че тези храни са богати на антиоксиданти, микроелементи, минерали, витамини, фибри с една дума, богати на хранителни вещества.