Чисто ядене Рецепта бъркани яйца с авокадо • Гответе с

От Моника Лампинг

С тази закуска, направена от естествени и естествени храни, включително суперхрани, пресни зеленчуци и пълнозърнест хляб, можете да презаредите батериите си с чисто хранене по вкусен начин и да имате много издръжливост. Просто комбинирате бърканите си яйца с авокадо, чери домати и пресен магданоз.

Времето се изразходва бързо
трудност
Хранителна стойност 560 Kcal/порт.

съставки

2 стрък (и) магданоз, гладка
1 авокадо
6 чери домата
4 яйца
8 супени лъжици мляко
Малко сол, черен пипер, индийско орехче
2 чаени лъжички рапично масло
2 филийки от пълнозърнест ръжен хляб
ако искате, магданоз за гарнитура

подготовка

Измийте магданоза и откъснете листата от магданоз от стъблата. Нарежете на ситно листата на магданоза с голям нож.

Разполовете авокадото и извадете костилката. След това повдигнете пулпата на авокадото от кожата със супена лъжица и нарежете на клинове. Измийте и четвърти доматите чери.

За бърканото яйце смесете за кратко яйцата и млякото и подправете със сол, черен пипер и индийско орехче. Загрейте олиото в голям незалепващ тиган на умерен огън. Изсипете бърканото яйце в тигана, добавете накълцания магданоз и оставете бърканото яйце да се сгъсти при непрекъснато бъркане.

Разпределете бърканите яйца върху двата хляба, поставете клинове от авокадо отгоре и разпределете чери доматите отгоре. Вероятно. Гарнирайте с магданоз.

Добър апетит!

Подходящ здрав

Защо рецептата е здравословна:

Той ви осигурява оптимална енергия и освен витамини В12, D и биотин, съдържа и ценни минерали, по-специално селен, цинк и желязо. Говорим за кокошето яйце. Ето защо има смисъл да включвате това във вашето меню отново и отново. Цинкът например е важен за имунната система и насърчава растежа на косата ви. За разлика от тях, каротинът в яйчния жълтък предпазва клетките ви от атака на свободни радикали. И не забравяйте: яйцата ви пълнят.
Фибрите в пълнозърнестия ръжен хляб свързват водата по време на храносмилането и се подуват. Ефектът: чувствате се по-бързо сити. Ръженият хляб също ви осигурява витамини В1 и Е, както и цинк и манган. По-специално манганът осигурява здрава съединителна тъкан.

Как да се отървете от калориите:

72 минути бягане плуване

50 мин. Плуване Колоездене

63 мин. Колоездене танцуване

Хапването на сладкиши беше най-великото нещо за завършилия екотрофолог като дете. Тя пое производството на торти и тартари у дома рано, за да бъде винаги близо до купата с тесто. Десетилетията й на опит и 16 години като редактор на добре познато списание за храни я правят наш експерт в готвенето и печенето.