Чисто хранене - Краткосрочен шум или ключът към здравословното хранене
Едва един вътрешен съвет, всеки, който е наполовина здрав, е чувал за тази нова хранителна тенденция. Но какво точно означава чистото хранене и какво трябва да направя, за да се насладя на многобройните рекламирани предимства на този начин на живот или тази диета дори спазва обещаното? Ще обобщим темата за вас.
Clean Eating - ново име за доказана концепция
Зад хип английското име Clean Eating се крие абсолютно препоръчителна, но не наистина нова хранителна концепция. Същността на тази „нова“ диета е да се съсредоточи върху прясна и непреработена храна. По този начин всъщност е разрешено всичко, само че го приготвяте сами, вместо да използвате TK варианта. Дори по-младите поколения ще бъдат припомнени за идеята за пълноценни храни, които диетолозите ни препоръчват от 80-те години на миналия век.
Ползите от чистото хранене
Причината, поради която „чистата храна“ е полезна за нас, всъщност е очевидна: ако се справим без готови продукти, спестяваме много нездравословни съставки, като консерванти или скрита захар. Освен това, нашето възприятие се изостря, ние ставаме много по-наясно какво всъщност консумираме. Вместо бързо да бръкнем във фризера, без дори да погледнем списъка на съставките, с чисто хранене сме „принудени“ да знаем за всяка една съставка в храната си. Автоматично премахваме много захар, бяло брашно и ненужни, нездравословни мазнини от менюто си. Защото кой слага различни кубчета захар в соса им, докато готви? Или когато изгаряте зеленчуци, изсипете целия тиган пълен с (евтино) масло?
Чистото хранене като чудо диета?!
Не е чудно, че здравословната и балансирана диета с намалена захар и мазнини е идеалната основа за загуба на излишни килограми, но основно да: този принцип се препоръчва и за всеки, който се бори с теглото си и обича да губи нещо без да се налага да се подчинявате на мъчителни забрани или на строги диетични правила. Както винаги, такъв опит обикновено води само до траен и здравословен успех в комбинация с достатъчно упражнения. Голямото предимство пред явните диети обаче е, че чистото хранене не е временна, а постоянна промяна и в крайна сметка нищо не трябва да се предшества. Дори захарта може да се консумира умерено. Аспектът на пресните съставки е важен. Пица, тестени изделия, бургери ... всичко е позволено, стига да работите с пресни съставки и да избягвате готовите продукти.
Чисто хранене - така работи!
Фразата "постоянна промяна в диетата" плаши мнозина. Притеснението, че трябва да се сбогувате със сладки, солени и просто вкусни неща, е твърде голямо. За да спестят разочарованието от непостоянството, някои хора се отказват напълно от опита. Някак разбираемо. С чистото хранене нещата стоят малко по-различно, защото след малко свикване тази диета наистина не е трудна.
Най-важната предпоставка: Трябва да отделите време да приготвите сами или да планирате по-добре храната си, напр. Б. гответе предварително, вместо да купувате това, което чувствате спонтанно по време на обедната почивка.
Ако това препятствие не представлява проблем за вас, преходът няма да ви затрудни. Табу са само малките междинни закуски между тях, сникер тук и парче торта от Бекер там. В зависимост от настоящите ви хранителни навици ще ви бъде по-лесно или по-трудно просто да се храните „чисто“.
Направете следващата си покупка много съзнателно. За всеки продукт, който искате да купите, разгледайте списъците с съставки. Ако намерите повече от 5 съставки там или нещо, което не можете да произнесете, върнете продукта обратно на рафта. Ако това упражнение е лесно за вас, вероятно се храните толкова добре, колкото и чисто. Ако вашата кошница за пазаруване остане празна по този начин и дори не знаете какво да купите, смяната ще бъде малко по-трудна. Ако случаят е такъв, препоръчително е да започнете от малко, вместо да налагате радикално съкращаване. Яжте чиста диета само няколко дни в седмицата и бавно свиквайте с консумацията на готови продукти. Бавното, но стабилно премахване на нездравословните съставки в тези продукти е по-здравословно за вас, отколкото рязкото въздържание, което трае само няколко дни.