Чисто хранене Ето защо кокосовото масло е по-лошо от свинската мас - WELT

Кокосовите продукти са по-популярни от всякога. Дали като олио, масло или брашно. За печене, печене, като козметичен продукт или диетичен помощник. Германците се кълнат в бялото чудо-лек.

чисто

Източник: N24/Лора Фрич

Изядохме го и го намазахме по косата и кожата си. Кокосовото масло от известно време се смята за чудодейно лекарство. Но сега изследователите ясно дават да се разбере: Предполагаемата суперхрана е почти обратното.

За храносмилането, увеличаване на метаболизма, помощ при отслабване - на кокосовото масло се приписват многобройни чудодейни ефекти и то е оценено като предполагаема суперхрана. Учените от Американската сърдечна асоциация (AHA) сега слагат край на този мит, защото:

Кокосовото масло е с изключително високо съдържание на наситени мазнини и те са известни като нездравословни.

Източник: Getty Images/Moment RF

Те повишават нивото на "лошия" LDL холестерол. Това уврежда кръвоносните съдове, което от своя страна може да доведе до сърдечни и кръвоносни заболявания.

Поради това диетолозите и диетолозите препоръчват да се избягват наситените мазнини и да се предпочита да се ядат здравословни, ненаситени мазнини. Всъщност: хората, които ядат по-малко наситени и по-ненаситени, имат 30 процента по-нисък риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания. Според AHA това вече е показано от няколко проучвания.