Чиста диня за здраве
Кой не познава този плод с червена и сладка сърцевина, която ни охлажда в горещите летни дни? Лечението с диня е едно от най-простите решения за идеална фигура.
Култивира се от древността
Динята или динята се отглежда от древни времена в африканските региони, къпани от Нил. Преди 5000 години египетските селяни предлагали диня на жадните пътешественици. Като част от семейство cucurbitaceae, динята се култивира заради богатите на вода плодове и се нарича още диня. Динята играе важна роля в страни, където водата е оскъдна, или в региони, където не е годна за пиене. Динята може да тежи до 40 килограма.
Терапевтични свойства
Здрави черупки и семена
Дори не мислете за изхвърляне на черупката, защото тя е богата на силиций и хлорофил. Силицият подобрява дейността на панкреаса, като е от съществено значение за стабилизиране на калция в организма и за укрепване на костната система. Хлорофилът - вещество, което придава на растенията зелен цвят - има антибактериални, противогъбични и детоксикиращи свойства. Кората на динята може да бъде маринована или захаросана. И семената са годни за консумация. За камъни в жлъчката консумирайте праха, получен от смилането на семената, смесен добре със зехтин. Приемайте по една супена лъжица всяка сутрин. Лечението трябва да продължи десет дни, след което има почивка и възобновяване на следващия месец. В период на възстановяване вземете семената на диня, пъпеш, тиква, краставица и слънчогледови семки, смилайте и добавете малко топла вода., след което се прецежда през марля и се прилага.
Трикове за избор на най-сладката диня
За да изберете най-вкусната диня, имайте предвид няколко трика. Първо проверете формата. Симетрията е ключът. Обърнете внимание на теглото му: дините, които не са достатъчно узрели, са по-тежки. Натиснете върху черупката на различни места. Добрата и сладка диня е твърда като костилка. Анализирайте цвета му. Образците с тъмнозелена кожа са много сладки. Потърсете жълто петно на повърхността на плода. Това петно се образува през вегетационния период, така че показва, че динята е достигнала зрялост. Удряйте леко пъпеша. Ако звучи празно, добре е само да се яде.
Диня, пълнена с плодове
1 диня
1 пъпеш, много сладко
1 захарена диня
1 ананас
2 праскови или нектарини
2 гроздове
2 кучета
Листа от мента
50 г липов мед
Нарежете динята в кошница, извадете сърцевината, извадете семената и я приберете в хладилника. Междувременно нарежете пъпеша, ягодите и прасковите или нектарините на кубчета и смесете с гроздето. Над тях изсипете мед и охладете. Преди да сервирате (16 порции), сложете всички съставки в купата. Отделно комбинирайте липовия мед с останалите съставки и изсипете състава върху останалите плодове. Подправете ги с листа от мента.