Чипс Zaatar pita; Savor от Geneviève O; Глеман

Това е промяна от BBQ чиповете. Без съмнение, тези чипове ще бъдат най-ярост в следващия ви щастлив час!

Съставки

• Пита хляб 2
• Зехтин 20 ml (4 ч. Л.)
• Zaatar (домашно приготвен или закупен в магазина) 20 ml (4 ч.л.)

КЪЩА ЗААТАР

• Сусам 15 ml (1 супена лъжица)
• Сушен риган 15 мл (1 супена лъжица)
• Сушена мащерка 15 ml (1 супена лъжица)
• Смрадлика 5 ml (1 чаена лъжичка)
• Сол 1 ml (¼ чаена лъжичка)

Стъпки за подготовка

1. Загрейте фурната до 190 ° C (375 ° F). Поставете скарата в центъра на фурната.
2. Използвайки ръцете си, внимателно разделете питата на половина на кръст. Поставете половината пита върху лист за печене.
3. С помощта на кухненска четка намажете всяка половин пита с 5 мл (1 чаена лъжичка) масло и поръсете с 5 мл (1 чаена лъжичка) заатар.
4. Печете 6 минути или докато питите станат хрупкави.
5. Счупете питите с ръце, за да получите чипове с неправилна форма. Сервирайте с домашен хумус.

---