Чипс от лайм и чили кале; Изповедта на гурмето

Между това кейл и мен се е развила дълга любовна връзка, особено когато се приготвя в чипс от чип от вар.

Кале чипс

По време на първия ми 30-дневен детокс Whole30®, елиминирането на всички захари от диетата ми създаде много нормален рефлекс в мен; намерете заместител.

И, признавам си, като бъг от солта, призивът за сос и оцет чипс беше силен!

Затова отидох в режим на изследване, за да намеря приемлива алтернатива. Алилуя!

гурмето

Тогава светлината беше върху моите скъпи гастрономи, защото се случи фантастичното откритие на чипс от зеле!

Те са хрупкави на хапка и ще "сводят" вкусовите ви рецептори със своя вкус на чили и лайм. Ние обичаме!

Най-дълго е да ги почиствате и почиствате.

Ако остане влага, те може да не са хрупкави.

Моята тайна: Поставям ги върху чиста кухненска кърпа и включвам вентилатора директно върху онези очарователни малки листа.