Чипс, фъстъци с какво да ги заменим за аперитив за отслабване Current Woman The MAG
За да ограничи мастните и солевите бомби преди хранене, диетологът Maïa Baudelaire предлага по-здравословни, но еднакво примамливи алтернативи.
Какво би бил аперитивът без пристрастяващата закуска, която върви с него? За съжаление. без съмнение ! Ако двете се съчетаят добре по отношение на съпричастност и лакомия, страната на линията е разглезена. Решението ? Намерете алтернативи, които също внасят солено (но не прекалено) и хрупкавост на ухапването. Така че не се колебайте да тествате добрите предложения на диетолога на Maïa Baudelaire в областта на общественото здраве, експерт в областта на микро храненето и основател на сайта за обучение за отслабване maiabaudelaire.com
Чипс: добрата алтернатива за отслабване
1 шепа чипс (30g) = 150 kcal. Освен мазнините (35g мазнини на 100g), приемът на сол експлодира. 1,8 g средно на 100 g и до 3 g, или половината от максималната препоръчителна дневна доза !
По-здравословният вариант: зеленчуков чипс (30g) = 30 kcal. Но бъдете внимателни, а не тези, които купувате в магазините, защото те често са също толкова мазни! Ако ги направите „домашни“, можете да разделите броя на калориите на пет, като елиминирате (но тук ще загубите цялата криза) или просто намалите количеството масло. Номерът: нарязваме на ситно зеленчуците (цвекло, морков, тиквички и др.) С мандолина. Бързо намажете всеки чип с капка масло, за да го нанесете с четка, така че те все още да могат да покафенеят и следователно да станат хрупкави. Поръсете ги с подправки (червен пипер.) И ги печете на лист за печене за 15 минути при 150 ° C.
Фъстъци: добра изненада, която да ги замени
1 шепа фъстъци = 70 ккал. Както всички маслодайни семена, те съдържат ненаситени мастни киселини, които са полезни за сърдечно-съдовото здраве. Но твърде много сол, рисков фактор за хипертония, съсипва всичко !
По-здравословният вариант: лд пуканки (15 g) = 10 kcal. Разбира се, стига да изберете обикновени пуканки, евентуално пикантни, но лишени от захар и сол! Неговото предимство: намираме хрупкава страна на фъстъците, която толкова обичаме, но без недостатъците. И никакво разочарование, защото пуканките са илюзия: 100 грама, те изпълват огромна купа.
Наденичка: лесен и лек връх
3 филийки наденица = 300 ккал. Това е повече от 30% мазнини! Освен това с оцветители, които се намират в някои неръчно изработени продукти. Доброто съдържание на желязо все пак ... но това не би трябвало да е алиби за отказване.