Чипс алтернативна печена нахут рецепта Exante
Ана Шмиц
Автор и експерт/Публикувано на 2017
Споделете тази страница
Всички го знаем: необходимостта да хапнем нещо ... но това може да има фатални последици при диета: преяждане или дори прекъсване напълно.
Вместо това все още можете да хапвате, без да се чувствате виновни: със здравословни алтернативи на любимите си сладки, вие също можете да си позволите „грях“ от време на време.
Какво е нахут?
Нахутът играе важна роля като храна, особено в Ориента. Но бобовите растения са популярни и в Южна Европа, в страни като Гърция, Италия и Испания. "Грахът" е добър източник на протеини, особено за вегетарианци и вегани. Нахутът осигурява 19g протеин на 100g. Но не е подходящ само за по-висок прием на протеини; Нахутът доставя и минерали като желязо - с 6 mg на 100 g - или калций - с 124 mg на 100 g - и по този начин се прави още по-привлекателен за хората с растителна диета.
Ползите от нахута отиват много по-далеч. Например, ако погледнете съдържанието на фибри, получавате 15,5 грама. Това ще ви зареди бързо, но преди всичко за дълго време.
Въпреки това препоръчваме да се ограничи консумацията на нахут на малки порции, тъй като бобовите култури имат съдържание на въглехидрати 44,3 g на 100 g и 306 kcal на 100 g.
За лека закуска между тях те все още са наистина добри по време на диета.
печен нахут
съставки
- 2 консерви - нахут
- 1 супена лъжица - зехтин
- - Подправки (напр. Червен пипер, пипер.)
ръчно
Загрейте фурната до 180 ° C и застелете лист за печене с хартия за печене.
Изсипете нахута в гевгир и го оставете да се отцеди. Можете също така да намажете нахута с кухненско руло.
Смесете олиото с подправките и мариновайте нахута със сместа.
Разпределете нахута върху тавата за печене и го изпечете за 20-30 минути. Обръщайте бобовите растения на всеки 10 минути, докато станат златистокафяви.
Сервирайте и яжте печения нахут, докато е топъл и хрупкав.