Чили тофу в рецепта за увиване на салата - Ангели за спортно хранене

Чили тофу в рецепта за увиване на салата

Силно се препоръчва като обяд или вечеря, ниско съдържание на въглехидрати!

Време за подготовка: около 15 минути

И това са съставките за двама души:

• 1 голяма лъжица мед
• 4 листа маруля айсберг (големи)
• соев сос
• малко сол (йодирана сол)
• малко пипер
• 100 г тофу
• 1 колраби
• 2 глави лук
• малко пресен естрагон
• 2 чаени лъжички зехтин
• половин малка люта чушка
• сокът на половин лимон

Следните кухненски уреди трябва да са готови:

• 1 кухненска дъска
• 1 кухненски нож
• 1 тиган с покритие
• 1 купа
• 1 сито

И ето как е подготвено цялото нещо:
Нарежете тофуто на кубчета и го запържете в малко олио в покрития тиган. Нарежете половината от лют червен пипер на малки фини парченца. Почистете кольраби и лук и ги нарязайте на кубчета. След това варете съставките в тигана за около 5 минути.
Подправете сместа от кальраби с черен пипер, сол, лимонов сок, естрагон, мед и соев сос, както искате, и след това смесете с тофу. Изплакнете марулята айсберг под течаща вода и след това я оставете да се отцеди добре в кухненското цедка. След това поставете две листа маруля наполовина едно върху друго. Накрая разпределете зеленчуците тофу отгоре и ги навийте плътно като обвивка. Добър апетит!

Хранителни стойности лют тофу в обвивка за салата *
Общо на човек
Калорична стойност	150 ккал
протеин	7 g
дебел	8 g
въглехидрати	12 гр

* Хранителните стойности могат да варират в зависимост от продукта и количеството.

Забележка: Препоръчваме балансирано и разнообразно хранене и здравословен начин на живот.

Още страхотни предложения за рецепти за вегетарианци можете да намерите тук: Фитнес рецепти за вегетарианци

---