Чили кон соя или също; Чили без кили; Клауди; вегански свят

Докато всички бавно започват да приготвят пролетните ястия, отново имахме нещо хубаво и сърдечно, защото един приятел наистина искаше да опита фините соеви ленти. Чувството се превърна в това, че тя кръсти „Чили без кили“.

веган лют пипер

кили

човек се нуждае от четири порции

200 г фини соеви парченца (например от dm, Rossmann или онлайн, 1,20 €)

500 мл зеленчуков бульон за накисване на шницела

Подправка с мляно месо (напр. Според тази рецепта)

3 супени лъжици рапично масло за пържене

3 супени лъжици доматено пюре (0,11 евро)

2 кутии боб (всеки 255 г отцедено тегло, 0,70 евро)

1 кутия царевица (отцедено тегло 285 г, 0,50 евро)

1 кутия нарязани домати (400 г, 0,45 евро)

500 мл зеленчуков бульон за готвене

(Дим) сол, черен пипер, люти люспи, благороден сладък червен пипер, майоран

и така се прави

Изсипете врящия бульон върху фините соеви ленти и оставете да киснат 5 до 10 минути, след което изцедете добре. Междувременно чушките се настъргват и нарязват на ситно.

Загрейте рапичното масло в тиган на умерен огън и запържете соевите ленти в него (около 8 до 10 минути). Добавете доматеното пюре и печеното. Подправете шнеца с подправка от кайма. След това добавете чушката и запържете за кратко. Деглазирайте с накълцаните домати и бульона. Добавете боб и царевица, включително сока от консервите. Оставете всичко да заври и гответе 10 до 15 минути, докато чушките свършат и подправете с подправките.

Това върви добре с ориз, хляб, тайна или тортила чипс

Накиснете шницела и изцедете

Добавете доматено пюре и кайма подправки

Добавете останалите съставки и гответе 10 до 15 минути

Цена на порция: 0,87 €

Хранителни стойности на порция

Въглехидрати: 23,0 g

Диетични фибри: 18,9 g

Калций: 202,9 mg

Магнезий: 240,9 mg

може да се интересувате и от това