Чили боб с леща рецепта изрязана от кухнята му
- 1 по-голяма глава лук
- 1-2 скилидки чесън
- 450 г леща
- 1 консервиран боб чили
- 1 консервирана царевица
- масло
- риган
- риган
- босилек
- пипер
- сол
- 1 доматено пюре
- кетчуп
- лют пипер или силна писта
Нарязвам лука и го запържвам в чаша върху олио. Рискувам лещата и след това я разбивам с картофена трошачка или дървена лъжица, за да стане кайма. Запържвам малко и след това добавям доматеното пюре и кетчупа на вкус.