Чили, ароматен актив срещу наддаване на тегло Следвайте Surg

Неотдавнашно проучване, публикувано в International Journal of Obesity върху 13 000 души, показва ефектите от редовната консумация на чушки, особено върху теглото.

Проучването, проведено от китайски изследователи, въз основа на данни от Китайското проучване на здравето и храненето (CHNS), върху 12 970 пациенти, проследявани в продължение на близо 9 години, оценява въздействието на консумацията на пикантна храна върху наднорменото тегло и затлъстяването.

актив

Чили, какво е това?

Чили е една от най-широко използваните подправки по света. Няколко полезни ефекти се приписват на капсаицин, активен компонент: той, наред с други неща, ще намали смъртността, затлъстяване, ринит и увеличаване на мускулната сила. И както всички подправки, чилито е силно антиоксидант.

Всъщност проучвания, проведени върху животни, както и малки клинични проучвания показват, че консумацията на лют пипер помага за намаляване на приема и увеличаване на енергийните разходи. Тези свойства могат да му позволят да играе роля в превенцията на затлъстяването.

Резултатите от изследването върху консумацията на чушки

Изследователите са показали, че когато пиперът чили се консумира високо, рискът от наднормено тегло и затлъстяване е нисък. Например, в проучването тези, които консумират повече от 50g лют червен пипер на ден, имат процент на наднормено тегло и/или затлъстяване по-малко от 27% в сравнение с участниците, които консумират малко или никак.