Чийзкейкове с ориз и стафиди - рецепта със снимка стъпка по стъпка
Състав:
- домашна извара или 5-9% - 300гр
- суров ориз - 50гр
- пилешки яйца - 1 бр.
- стафиди - 2 с.л. л.
- пшенично брашно - 80гр
- захар - 3 супени лъжици.
- ванилия - на върха на ножа
- сол - 1 щипка
- растително масло - за пържене
- портокалова кора, бадемови люспи - за декорация
Време за готвене 10 минути + 25 минути за пържене.
Чийзкейкове с тайна съставка - варен ориз - ще добавят малко по-плътна консистенция и интересен вкус към обичайното ястие. Благодарение на ориза, чийзкейковете са по-деликатни на вкус, защото изварата върви добре с ориза. Така че, ако имате варен ориз в хладилника си, дори сварен в каша, той е идеален за тази рецепта за палачинки с извара с ориз и стафиди.
Рецептата със снимката ще покаже стъпка по стъпка, че след 20 минути ще имате отлична обилна закуска или лека вечеря. Опитайте, експериментирайте, тази рецепта няма да ви разочарова.
Как да готвя чийзкейкове с извара и ориз. Рецепта със снимка стъпка по стъпка във фурната
Пригответе всички съставки. Имам домашна извара за готвене, на пазара можете да изберете нейната консистенция и киселина по ваш вкус. Имам го малко сух, вискозен (не зърнени, но хомогенен, подобен на извара), с лека киселост.
Сварете ориза, докато омекне. Можете да направите това предварително. Още по-добре, ако оризовата каша е останала, например, от вчерашната вечеря - ще се получи добре. Взех ориз с кръгли зърна, имаме нужда от по-вискозна консистенция в сравнение с дългозърнестия.
