Чийзкейк, деликатес, който бихте искали да ядете всеки ден
Много ястия и леки закуски със сирене са особено вкусни и пикантни, затова екипът Bucătarul.eu ви разваля с друга рецепта от тази категория. „Пай с печено сирене“ е много вкусен и се приготвя без никакви караници. В рекордно време ще приготвите обилно ястие за цялото семейство. Баницата е много деликатна, кремообразна отвътре и леко хрупкава отвън. Можете да сервирате пай със сирене за закуска или като лека закуска между храненията.
съставки
- 1,5 чаени лъжички суха мая
Начин на приготвяне
1. Разтворете маята и захарта в топлото мляко.
2. Добавете яйцето, солта, 50 г меко масло и пресятото брашно. Замесете тестото.
3. Поставете тестото на топло място и го оставете да втаса, докато удвои обема си.
4. Разделете тестото на 7 равни части.
5. Разстелете парче тесто на тънък слой и го поставете в тава за печене, намазана с масло (размер 20 * 25 см). Намажете тортата с разтопено масло и я поръсете с настърган кашкавал. След това разточете друго парче тесто и го поставете отгоре. Намажете тортата само с разтопено масло. Продължете да редувате слоевете, като ги поръсвате със сирене върху слой.
6. Не поръсвайте последния слой, а го намажете с яйчен жълтък, след което нарежете пая на квадратчета, без да ги отделяте. Покрийте отгоре със стреч фолио и поставете баницата на топло място за 20 минути.
7. Загрейте фурната на 180 градуса и печете пая за 40 минути.
Гледайте стъпка по стъпка подготовката във видеото по-долу.
Нашият екип ви пожелава късмет с вашите близки!