Чида пудинг от бадем и канела - здравословна закуска със семена от чиа

публикувано от Corinna на 22 юни 2015 г. // В този блог има партньорски връзки.

Този пудинг от бадеми и канела от чиа с пресни плодове е идеален като здравословна закуска, алтернатива на препечен хляб, корнфлейкс и др. Може да се приготви много добре, бързо се приготвя и е подходящ и за движение.

пудинг

Особено обичам да използвам семена от чиа, за да създавам пудинги от чиа, които са се превърнали в неразделна част от моя репертоар за закуска и десерт. Възможни са безкраен брой вариации, понякога го правя с кокос и ванилия, понякога с подправки и компот или, както днес, с бадем и канела. Добавете няколко пресни плода (тук използвах малини) и здравословната закуска (или десерт) е готова.

Суперхрана чиа семена

В допълнение към спиралния нож, който превръща зеленчуците в тестени изделия, семената от чиа бяха още един акцент в поредицата от нови кулинарни открития през 2014 г. Невероятно здравословна и универсална суперхрана, която има всичко. Тъй като семената са богати на омега 3 и 6 мастни киселини, висококачествен растителен протеин и много фибри. Освен това има ценни витамини, минерали и антиоксиданти. Но това, което е още по-важно: Благодарение на доста неутралния си вкус, можете да правите невероятно вкусни неща с него! От закуска до десерт, всичко е възможно с малките семена чудо.

Пудинг от бадеми и канела от чиа

Според мен пудингът от бадеми и канела от чиа е също толкова вкусен, колкото пудинг от ориз с канела, ако не дори по-вкусен и напълно без мляко, индустриална захар и ориз. Вместо с три вида бадеми:

  • Бадемово мляко,
  • Бадемово масло и
  • настърганите бадеми осигуряват деликатен аромат на марципан. (За всички фенове на марципана)