Chiamag консумира, почиства и развеселява NOOL

Ястия, приготвени от семена от чиам, произхождащи от Централна и Южна Америка, стават все по-популярни и в Унгария. Това е изключително здравословна съставка, която съдържа големи количества протеини, Омега 3 мастни киселини, антиоксиданти, диетични фибри, витамини и минерали. С редовна консумация на десетки заболявания, той укрепва имунната система, прочиства червата и помага за поддържане на благосъстоянието. Поради неутралния си вкус и мирис може да се използва по много начини. Малките сиви семена са допълнение към сладкиши, пица и тесто за хляб, те могат да се смесват в кисело мляко, смутита, мюсли и супа, но също така се съчетават добре със гарнитури, гарнитури и салати.

консумира

Закуска чиа пудинг

Състав:

5 dl бадемово мляко

5 ек. кокосови стърготини

Подготовка:

Изсипете бадемовото мляко в купа и добавете семената от чиам, настърган кокос, мед и накълцани круши. Разбъркайте и оставете в хладилник за една нощ. Сутрин го вземаме в малки купички, украсяваме го на вкус и консумираме веднага.

Чиа пудинг с малини

Състав:

1 бр. подсладител

половин лимонов сок

Еподготовка:

Смесете млякото, семената от чиам и подсладителя в купа и оставете да престои в хладилника за една нощ. Семената се абсорбират с влага и получаваме десерт, подобен на пудинг. Можем да го овкусим с плодов или малинов сос. За целта загрейте счуканите плодове с лимонов сок в малък тиган за няколко минути.

Истински охладител през летните месеци е малиновият пудинг от чиамаг

Протеиново-бананов чиапудинг

Състав:

25 g протеин на прах

1 капка течен подсладител

аромат на ванилия на вкус

Подготовка:

Киселото мляко се смесва със семена от чиам, протеин на прах, подсладител и аромат на ванилия. Изцедете банана с вилица и добавете към пудинга. Оставете да престои една нощ и гарнирайте с кокосови стърготини и бадеми преди сервиране.

Chiamagos-малинова каша

Състав:

10 dkg овесени ядки

малини на вкус

Подготовка:

Смесете овесените ядки, млякото, захарта, водата и половината семена от чиам и оставете да престоят няколко часа. Оставете да заври в средна тенджера и свалете от котлона след 1-2 минути къкри. Гарнирайте с малини или плодове.

Сладко от ягоди от Chiamagos

Състав:

1 кг замразени ягоди

Подготовка:

Ягодите се измиват, почистват и нарязват. Поставете в блендер и мелете заедно. Добавете мед и семена от чиам, разбъркайте и подсладете, ако е необходимо. Загрейте в тенджера на умерен огън, ако започне да мехурче, сваляме температурата, за да спестим. Веднага се поставя в стерилизирани буркани и се оставя да се охлади. На следващия ден можете дори да го ядете, с пълнозърнест хляб например, той е наистина здравословен и питателен.

Приготвянето на ягодово сладко от киам е относително лесно и може да се яде на следващия ден с пълнозърнест хляб като най-здравословното

Кошници със семена от кокос и чиам

Състав:

За кошници:

4 белтъка

10 dkg парчета кокос

За пълнежа:

2 ек. неподсладено какао на прах

5 dkg замразени ягоди

аромат на ванилия на вкус

канела на вкус

Подготовка:

Кошниците:

Разбийте белтъците на пяна и добавете семената от чиам, настърган кокос, аромат на ванилия, канела и капка мед. Разбъркайте добре. Формите за мъфини се намазват с масло, масата се разпределя в тях и ръбът се оставя, притиснат във формата. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса. Когато ръбовете на кошниците станат кафяви, те вече са добри. Извадете ги и ги оставете да се охладят.

За пълнежа:

Докато кошниците се пържат, бананите се изстискват с вилица. Разбъркайте неподсладено какао на прах и канела. В готовите печени кошници разпределяме банановия пълнеж и във всяка слагаме по едно зрънце ягоди или череши.