ЧЕЗАР ТОМЕСКУ, ПРОФЕСОР И ПЪРИЧЪР, ЗА БИЗНЕСА И, ОСОБЕНО, СТРАСТТА Може
Записано от LARISA BД‚NICД ‚
Вестник BURSA #Companies/17 май 2016 г.
• „Също така мога да нося много добре костюма от университета и работните гащеризони във фермата“
• „Бюрокрацията, множеството форми и данъци обезкуражават повечето, които искат да отворят PFA“ • „Пауните са сред малкото птици, които консумират колорадски бръмбари“
• „Получихме титлата национален шампион по вида, през 2013 и 2014 г.“
• „Скакалецът е националната птица на Индия, откъдето всъщност идва“
Когато не преподава ботаника на студенти, Цезар Томеску - професор в университета в Сучава - управлява пасищна ферма, разположена на 10 километра от града. В интервю той ни разказва повече за тази страст, достигайки пълнолетие.
Репортер: Когато създавате фермата?
Цезар Томеску: Първите две пасища - мъжко и женско, получих като подарък от съпругата ми Ирина през есента на 1998 г. По това време тя знаеше, че наистина искам такива птици и още две години По-късно, през 2000 г., извадих първите четири пилета. Следващата стъпка беше да се купи друга женска, като се спрат две пилета. Така започнах бавно да увеличавам броя на пасищата. След три, четири години мисля, че имах три „крилати“ семейства и с течение на времето купих тези птици и други разновидности на цветовете.
В истинския смисъл на думата развъждането се е формирало с течение на времето, вероятно след шест до седем години. Отначало имах пауни в къщата на свекърите си, но за около пет години се преместихме в нашата къща и, разбира се, ги донесохме със себе си.
Репортер: Как да поддържаме тези птици?
Цезар Томеску: С любов, като всяко животно. Ако ги обичате, те са лесни за поддръжка - подходящ подслон, разнообразна и качествена храна, чиста вода, постоянна чистота и подходящи профилактични процедури, извършени навреме. Всеки ден наблюдаваме водата, храната, чистотата и поведението на пасищата, за да открием всякакви негативни аспекти. В сравнение с други домашни птици, трябва да им осигурите щедро пространство.
Репортер: С какво се хранят?
Цезар Томеску: Храната не се различава от тази за другите птици в двора, но трябва да бъде разнообразна - зърнени култури, слънчоглед, сорго, соя, грах, просо, рапица, лен, коноп, люцерна, червена детелина, култивирана червена детелина, маруля, зеле, спанак, живовляк, гурман и много други годни за консумация растителни видове. Пауните "вкусват" и прясно сирене от крави, варени яйца, земни червеи, ларви на насекоми, раци, колорадски бръмбари (те са сред малкото птици, които консумират тези насекоми). Но те не се накъсват от краката или от краката. сладък хляб.
Репортер: Как се умножават?
Цезар Томеску: Лисицата е полигамна птица, като мъжкият обикновено има от две до пет женски. Всяко семейство трябва да има отделна волиера, достатъчно голяма, за да върне около 4 квадратни метра за всеки индивид.
Пауните се размножават доста трудно за някой без опит. Женските снасят само шест до осем яйца в един съединител, много рядко няколко, а за една година една глутница може да снесе два клъстера, по изключение три. Снасям яйцата си вечер, след 18 часа, по едно на всеки два дни. Случва се някои яйца да не са оплодени (те са бистри). Пилетата са доста чувствителни, когато са малки, като се налага да се отглеждат при постоянна температура, до навършване на два, три месеца, след което стават по-устойчиви. Специален фураж за пилета от пуйка или фазан също е много добър за пилетата пауни. Някои жени могат да се излюпват и да излюпват яйцата си, но повечето не. В този случай инкубацията може да се извърши с помощта на инкубатори или обители (пилета или пуйки). Кученцата растат в тегло и размер на възраст до една година, но стават възрастни едва на две години.
Репортер: Колко състезания имате?
Цезар Томеску: Притежавам само видовете син паун (Pavocristatus), от които имам шест разновидности: Стандартни (див цвят), Бели, Черни рамене, Арлекин, Сребърни и Арлекинови черни рамене (наричани още Арлекин на черни рамене). Паунът е националната птица на Индия, откъдето всъщност идва.
Репортер: Когато прасковите достигнат зрялост?
Цезар Томеску: На две години. Например, женските през 2014 г. снасят първите си яйца през лятото на 2016 г., а мъжките стават плодовити, дори ако този грандиозен влак расте едва през третата година. Те могат да живеят до 20-25 години, в зависимост от условията, предоставени от собственика, но и от генетичното наследство на всеки индивид.
Репортер: Какво „внимание“ се нуждае от тези живи същества?
Цезар Томеску: Грижа, внимание и много любов, както вече споменах. Трябва да им "кажете здравей" два пъти на ден (както казва съпругата ми). По принцип те се нуждаят от щедро пространство, а останалото - както при всяко животно: разнообразна храна, чиста вода и чистота. Нищо особено, ако имат много любов и всеотдайност. Ако чувствате, ако забележите и разберете поведението на всеки паун, който имате, тогава е лесно да разберете от какво се нуждае в даден момент.
Репортер: Какъв размер са перата? Доколкото мога да стигна?
Цезар Томеску: Размерът на перата във влака варира от шест до осем сантиметра (най-късите мрежести пера), до 120-130 cm. Най-дългите клинове във влака (наречени вилици) достигат 140-150 см дължина, но те не са зрелищни, именно поради липсата на това специфично око. Те могат да се продават за 1-2 леи на парче, в зависимост от дължината на перото и размера на окото.
Репортер: Имате пари във фермата?
Цезар Томеску: В момента имам 35 животновъда и четири едногодишни пилета, спрени за разплод за години напред. Тази година създадохме девет възрастни пасищни семейства от шестте сорта, споменати по-горе.
Репортер: Участвате ли и вие в състезания? Ако е така, имате награда, с която да се гордеете?
Цезар Томеску: Да, участвам в национални и окръжни изложби (последните само в окръг Сучава). Разхождането на тези птици през страната е доста трудно, като се има предвид дължината на перата във влака и стресът, който възниква при улавянето и транспортирането им. През годините се събират купи и грамоти, но мога да си спомня титлата национален шампион при вида Păun през 2013 и 2014 г. През 2015 г. националната изложба беше организирана в Лугож, но имах натоварен график и не -Смеех да пратя пауни досега чрез някой друг.
Репортер: Това може да направи бизнеса с пасища успешен?
Цезар Томеску: Ако започнете да отглеждате пасища само с цел печалба, може да се разочаровате. От друга страна, ако израствате от страст, тогава един ден е възможно да направите някаква печалба. Търпението е необходимо, то е задължително условие. На пасищата резултатите се виждат след две или три години. Те достигат зрялост на две години, както вече споменах. Те снасят малко яйца, от които е възможно да се излюпят още по-малко пилета, които изискват повече внимание в сравнение с други видове птици. Ако тази година, 2016, успея да получа някои изключителни пилета като цветни (да кажем някои арлекини на черни рамене), тези птици ще произведат пилета, от своя страна ще имат само първите през 2018 г., а мъжете ще пълно оперение само през пролетта на 2019г.
Бизнесът зависи и от качеството на птиците, които отглеждате, от сериозността, която проявявате при общуването с потенциални клиенти, и от съветите, които можете да им предоставите. Не преследвах печалба - просто харесвам пауни, със или без печалба. Ако нямате търпение и страст, трябва да направите нещо друго!
Репортер: Каква цена може да има един чифт? Тя се различава в зависимост от породата/вида?
Цезар Томеску: Кученцата на възраст от четири до пет месеца могат да струват от 150 до 250-300 леи, в зависимост от разнообразието от цвят и размер. Възможно е да има и изключителни, по-скъпи екземпляри в някои сортове. Възрастните имат малко по-високи цени, вероятно "скок" от 500 леи, в зависимост от техния сорт.
Репортер: За какво могат да се използват паунови пера?
Цезар Томеску: Перата се използват като декорация във ваза с цветя, в букетното изкуство, в аранжировките за сватби, за поздравителни картички, сватбени пръстени или други подобни предмети, но също така и в модната индустрия, за рокли, шапки, аксесоари, брошки и др.
Репортер: Какво ви накара да изберете тези птици?
Репортер: Знам, че сте университетски професор. Как да комбинирате двете сделки?
Смятам за късметлия, че имам такава услуга (обичам да преподавам тази дисциплина на студенти), а също и да имам такова семейство, че успях да се преместя в къщата, до гора и гора.
Репортер: Подтикна ли ви образованието към предприемачество? Това е решение?
Цезар Томеску: Не. Мисля, че всяка друга услуга би имала същия растеж. Вярно е, в образованието няма високи заплати, но ако вършите работата си с удоволствие, тогава финансовата ви мотивация губи значение. И фактът, че мога да покрия разходите си с тази страст (строителни материали за приюти, зърнени култури, аксесоари, генеалогични пръстени, превантивни лечения, дезинфекция и обезпаразитяване, участие в състезания и изложби и др.) И т.н. (пилета и пера), това ми дава някакъв личен психически комфорт и спокойствие в семейството. Обикновено страстите поглъщат много пари, но мога да кажа, че получавам повече.
Репортер: Как виждате бизнес средата в Румъния? Каква би била тенденцията?
Цезар Томеску: Трудно да се каже. Познавам само тази част от птицевъдите, която отвън изглежда много доходна за някои, но не винаги е така. Не можете да изчислите на лист хартия, пролет, колко ще произведете. Трябва да работите, да се грижите, цялата работа, извършена навреме и старателно, а през есента наистина можете да „преброите пъпките“. Бюрокрацията и множеството формуляри, които трябва да попълните като физическо лице, данъците, които се появяват, когато не се очаква, обезкуражават най-много всеки, който иска да отвори PFA или нещо подобно. Трудно е да се каже каква ще бъде тенденцията. Предстои да разберем.
Репортер: Благодаря ви и ви пожелавам успех!