Четирите (4) стъпки на диетичния метод Списание Dukan Santé

От 2001 г. насам повече от един милион желаещи да отслабнат са приели диетата на Дюкан (от Пиер Дюкан, френски диетолог), за да отслабнат трайно. Подробностите за този метод, в 4 стъпки.

списание

Много ограничаваща, но ограничена по продължителност, фаза 1, атака, има за цел да накара тялото да загуби максимум килограми за минимално време. Продължава от един до десет дни в зависимост от броя на изгубените килограми.

Менюто

По време на тази фаза се разрешават само чисти протеини, т.е. общо 72 храни сред 8 категории: постно месо, някои карантии, риба, морски дарове, птици, шунка, яйца, постни млечни продукти. Няма ограничение в количеството и трябва да пиете поне 1,5 литра вода на ден. Оцет, аромати, билки и подправки са разрешени за подправка.

Също така имаме право на 1 или 2 супени лъжици овесени трици на ден: те са съюзник на загубата на тегло (засищат, подобряват транзита и носят калории със себе си в изпражненията) и добро здраве (понижава нивата на холестерола, предпазва от диабет и дебелото черво рак).

Фаза 2: круизът

Принципът: след фазата „удар“ се връщаме към по-разнообразна диета, по-специално за да осигурим на тялото витамините, минералите и фибрите, които са от съществено значение за него. Целта на тази фаза е да затвърди постигнатата загуба на тегло и да я удължи. Редуваме периоди на протеин със зеленчуци, с периоди на протеин без зеленчуци, докато се постигне желаното тегло. Избираме ритъм и се придържаме към него: 1 ден/1 ден, 2 дни/5 дни, 5 дни/5 дни ...