Четири прости стъпки за предотвратяване на диабет - ниско или мастно
През последните години се наблюдава прогресивно увеличаване на броя на хората с диабет във всички страни по света. Само през 2005 г. приблизително 14,6 милиона души в САЩ са били диагностицирани с диабет. Други 6,2 милиона са имали диабет, но не са били в болничните регистри. С други думи, 7% от населението на САЩ страда от диабет, а в 90% от случаите това е неинсулинозависим диабет (тип II).

9 от 10 случая на диабет могат да бъдат предотвратени с няколко прости стъпки: поддържане на теглото под контрол, редовни физически упражнения, здравословна диета и отказване от тютюнопушенето. Само 30 минути на ден умерено упражнение, свързано с 5-10% намаляване на теглото (за тези с наднормено тегло) намалява риска от диабет с 58%.!
Какво е диабет тип II?
Всъщност диабетът е състояние, характеризиращо се с излишък на захар, което може да бъде открито чрез лабораторни изследвания в кръвта (кръвна захар) и урината (гликозурия). Съществуват редица рискови фактори, най-важните от които участват в появата на диабет тип II:
- затлъстяване
- генетично предразположение
- възраст над 45 години
- хипертония (> 140/90 mmHg) или дислипидемия (HDL холестерол 40 mg/dl или триглицериди 150 mg/dl)
- при жени - положителна анамнеза за гестационен или новородено диабет с повече от 4 кг при раждане
- синдром на поликистозните яйчници
Контрол на теглото, задължително условие за профилактика на диабета
Затлъстяването е един от основните рискови фактори за диабет тип II. Проучванията показват, че в някои случаи загубата на тегло може да бъде достатъчна, за да се поддържа болестта под контрол. Всъщност загубата на тегло със 7-10% от първоначалното тегло намалява наполовина риска от диабет.
Диета - основата на лечението на диабета
Диетата трябва да бъде адаптирана към всеки пациент и е в основата на лечението на диабет. Общите правила, които трябва да се следват, са:
- калорично съотношение, равно на това на здрав човек, на същата възраст, пол и тегло (с изключение на тези с наднормено тегло) и постоянно от ден на ден
- съотношението на въглехидратите трябва да бъде по-ниско от нормалното (представлява 45-50% от калоричното съотношение в сравнение с 50-55%).
- храненията са свързани (ако е необходимо) с графика на приложение на антидиабетното лекарство; ще има пет до шест хранения на ден, три основни и две закуски на ден, третата закуска се приема преди лягане за тези, които приемат инсулин или антидиабетни сулфамиди.
Ето храните, които са показани за диабетик и кои храни трябва да се избягват:
Зеленчуци без нишесте (моркови, зеле, спанак, зелен фасул, праз, ендивия, домати, маруля)
Всички захарни продукти - мед, лайна, сладолед, шоколад и др.