Често задавани въпроси относно точките за усъвършенстване на курса за сертификат "Кулинар с диетично обучение DGE",
Текущ
Още вкусни рецепти можете да намерите тук.
Знаете ли вече нашата готварска книга и нашите рецептни карти?
Често задавани въпроси за осигуряване на качеството на курса за сертификат "Кулинар, обучен на диетично хранене/DGE", "Готвач, обучен на диетология/DGE", "Специалист, обучен на диетология/DGE"
1. Кои курсове за обучение са признати?
DGE, Асоциацията на немските готвачи (VKD) и много други доставчици на напреднало обучение (напр. Здравноосигурителни компании, центрове за обучение на възрастни, университети) предлагат конференции, семинари и конгреси. Вътрешните курсове за обучение също могат да бъдат разпознати. За всички събития е важно да има сертификат за присъствие, в който да се посочва съдържанието, датата и броят на учебните единици. Съдържанието, свързано с професионалната дейност и академичната претенция, са решаващи за признаването. Кредитирането на професионална дейност не е възможно. Сертификатите за присъствие се проверяват от доставчиците, с които е завършен курсът.
2. Призната ли е квалификацията за напреднало обучение на IHK "Сертифициран диетичен готвач" от DGE?
С взаимен обмен на бележки, Германското дружество за хранене e. V. (DGE) и Германската индустриално-търговска камара e. V. (DIHK) равенството на квалификацията на IHK за повишаване на квалификацията "Сертифициран диетичен готвач" съгласно новата законова наредба от 1 март 2012 г. със сертификат "Диетичен готвач/DGE". След успешно завършване на квалификацията IHK като сертифициран диетичен готвач, можете да кандидатствате за издаване на сертификат DGE.
Валидността на сертификата е свързана с непрекъснато обучение.
Документи за кандидатстване
3. Как могат да се постигнат необходимите точки?
От гледна точка на DGE, точковата система е структурирана по такъв начин, че всеки може да постигне необходимия брой точки. Ето един пример: Годишното обучение по хигиена, изисквано от закона, носи максимум 6 точки за три години, целодневно посещение на конгреса може да бъде резервирано с допълнителни 6 точки, а семинар с 8 учебни единици печели допълнителни 8 точки. Четирите точки, които все още липсват, могат да бъдат постигнати удобно от дома, например чрез онлайн обучението на Ernahrung Umschau (макс. 10 точки за три години).
4. Какво се случва, ако необходимият брой точки не бъде постигнат в рамките на три години?
В изключителни случаи е възможно да подадете или да наваксате курсовете за обучение в рамките на три месеца при поискване. Ако бъде издадено заявление за удължаване на периода на обучение, сертификатът DGE може да продължи да се използва през този период. Ако този период е изтекъл без доказателство за напреднало обучение, сертификатът DGE губи своята валидност.
5. Как се удължава сертификатът?
Сертификатите за участие трябва да бъдат изпратени на отговорния доставчик на курсове не по-късно от 6 седмици преди края на периода на валидност на сертификата. Това проверява сертификатите и препраща резултата до раздела Шлезвиг-Холщайн на DGE. Настоящото приложение към сертификата се издава там.
6. Има ли допълнително изискване за обучение за завършилите, получили сертификата преди 2009 г.?
Не, сертификатите, издадени преди 2009 г., остават валидни. Независимо от това, за тези завършили е препоръчително и допълнителни мерки за обучение, за да гарантират качеството на собствената си работа и да бъдат в крак с най-новите научни стандарти.
Разбира се, има и опция за преминаване към новата, гарантирана качество система. За тази цел трябва да бъдат доказани поне 8 точки за напреднали тренировки от последните три години. След това те могат да бъдат "заменени" за новия сертификат. Участието в точкова система е необходимо, за да се използва логото на сертификата DGE. Промяната е окончателна, не е възможна промяна. Ще бъде издаден нов сертификат и предишният сертификат ще загуби своята валидност.