Често задавани въпроси - Old Amsterdam UK
Тук ще намерите отговорите на често задавани въпроси за Стария Амстердам. Ако въпросът ви не отговори там, разбира се, добре дошли да се свържете с нас.
Каква е хранителната стойност на Стария Амстердам?
Хранителната стойност на Old Amsterdam Das Original 48%, на 100 грама:
* Хранителна стойност: 1755 kJ (418 kcal)
* Протеини: 29 g
* Въглехидрати: 0 g
* Мазнини: 35 g
Хранителната стойност на Old Amsterdam light за 100 грама:
* Хранителна стойност: 1370 kJ (329 kcal)
* Протеини: 29,4 g
* Въглехидрати: 0 g
* Мазнини: 23,5 g
Хранителната стойност на старата амстердамска коза на 100 грама:
* Хранителна стойност: 1834 kJ (443 kcal)
* Протеини: 24,5 g
* Въглехидрати: 0 g
* Мазнини: 38,3 g
Хранителната стойност на Old Amsterdam Jung & Mild, за 100 грама:
* Хранителна стойност: 1587 kJ (383 kcal)
* Протеини: 22,6 g
* Въглехидрати: 0 g
* Мазнини: 32,5 g
Хранителната стойност на Old Amsterdam Spicy & Creamy, на 100 грама:
* Хранителна стойност: 1675 kJ (404 kcal)
* Протеини: 23,9 g
* Въглехидрати: 0 g
* Мазнини: 34,3 g
Имам алергия към глутен. Мога ли да ям сирене Old Amsterdam?
Да, защото сиренето не съдържа глутен.
Имам алергия към краве мляко. Мога ли да ям сирене Old Amsterdam?
Можете да ядете коза от Стария Амстердам. Сиренето от краве мляко (Das Original, Light, Jung & Mild, Pikant & Cremig) съдържа протеин от краве мляко.
Трябва да спазвам диета с нисък холестерол. Мога ли все пак да ям сирене Old Amsterdam?
При диета с ниско съдържание на холестерол е важно да се консумират полиненаситени мастни киселини. Те се намират особено в билковите продукти. Сиренето е продукт от животински произход и съдържа само ограничено количество полиненаситени мастни киселини. Ако не сте сигурни, попитайте семейния си лекар или диетолог.
Кое старо сирене в Амстердам мога да ям на диета с ниско съдържание на протеини?
Ако обаче обичате да ядете сирене, препоръчваме Old Amsterdam Das Original, тъй като съдържа по-малко протеини от лекото сирене.
Аз съм диабетик. Мога ли все пак да ям сирене Old Amsterdam?
За диабетиците е важно да не ядат твърде много въглехидрати (захариди) едновременно. Ето защо трябва да внимавате да разпределяте въглехидратите възможно най-много през целия ден. Старият Амстердам не съдържа въглехидрати, но както всички останали сирена съдържа мазнини. Хората са различни и всеки има своя диета. Ето защо, ако не сте сигурни, попитайте семейния си лекар или диетолог.
Здравословно ли е сиренето Old Amsterdam?
Сиренето съдържа протеини и калций, наред с други неща; Така че сиренето е много здравословно. Трета съставка са здравословните ненаситени мастни киселини; две трети от мастните киселини са наситени и следователно не толкова оптимални. Цифрите 48%, 30% и т.н. не означават, че сиренето има 48% или 30% масленост; това са описания на продукти съгласно законодателството за храните. Като правило: за полутвърдо сирене две трети от цифрата + приблизително съответстват на съдържанието на мазнини (т.е. 48% = 32% мазнини, 30% = 20% мазнини). Точното съдържание на мазнини може да се намери в хранителния преглед на опаковката. Той ви казва точно колко грама мазнини са в 100 грама сирене.
Колко литра мляко има в 1 килограм сирене?
За 1 килограм сирене се използват около 10 литра мляко. Точното количество зависи от вида сирене.
Филийките на предварително нарязаното сирене Old Amsterdam се слепват. Защо така?
Тъй като сиренето е естествен продукт, сезонът и процесът на узряване могат да доведат до слепване на филийките. Също така поставяме високи изисквания към кремообразността на нашите сирена, което е важно за вкуса и гарантира, че сухите сирена не стават жилави. Това също може да доведе до слепване.
Има ли добавки с Е номера в Стария Амстердам?
Старият Амстердам съдържа E-номера E160a (естественото багрило ananatto) и нитрат E251. Нитратите се срещат естествено в кравето мляко. Използваме нитрат като консервант и за предотвратяване образуването на бактерии с маслена киселина. Всички т. Нар. Е номера са тествани в рамките на европейското законодателство, безопасни са и следователно могат да се използват за производството на храни. Нашето козе сирене в Стария Амстердам не съдържа E-номера.
Моето старо сирене в Амстердам е плесенясало. Защо е така и мога ли все пак да ям сиренето?
Спорите на мухъл са навсякъде във въздуха. Ако сиренето се съхранява в отворена опаковка или се купува прясно на плота за сирене, продуктът може да започне да плесенясва. Ако откриете плесен върху предварително опаковано сирене, опаковката тече. Най-добре можете да изпратите това сирене до нашето обслужване на клиенти (Westland Kaasspecialiteiten B.V., пощенска кутия 22, NL-1270 AA HUIZEN, Холандия). Ако приложите името и адреса си, както и кратко описание на жалбата, ще получите отговор от нас в рамките на две седмици от получаването. В повечето случаи мухълът е безвреден, но консумацията не се препоръчва. Можете да отрежете леко нарастване на плесента върху сиренето (около 1 см около формата) и да продължите да ядете сиренето.
Старото сирене в Амстердам е с бяло покритие. Защо така?
Това се случва особено при по-стари сирена като Old Amsterdam. Те са узряващи кристали; можете да ядете този топинг както обикновено. Те са знак, че сиренето е узряло изключително добре. Знак за качество.
Как мога да нарязвам, нарязвам или настъргвам старо сирене от Амстердам още по-фино?
Нарязването, нарязването или настъргването на сирене работи най-добре, когато самолетът, ножът или рендето са топли. Дръжте за кратко самолет, нож или ренде под топла вода и ще видите колко е лесно.