Често задавани въпроси - Детска стая Voinești
ЗА КАКВО СА ДОБРИТЕ ЯДКИ
Орехите са много важен продукт в човешкото хранене. Притежавайки много висока диетична стойност, орехите се ядат много често, за да се поддържа балансирано здравословно състояние, като основна храна в различни диети, но също така и в ежедневната консумация на хора, загрижени за тяхното здраве.
В допълнение, ядките са неразделна част от хранителната промишленост, особено сладките, но също така и в много други подотрасли. Днес би било трудно да си представим човешка диета, лишена от тази ценна съставка, с която хората са свикнали на всеки континент по света.
МОГА ДА ЗАСАДЯ ЗЕЛЕНЧУКОВА КЪЩА С НЕПОКАЗАНИ ДЪРВЕТА
Можем да зададем същия въпрос в следната ситуация: можем ли да засадим овощна градина с ябълки/сливи/праскови с разсад от семена? Очевидно не. При орехите е същото.
Орехите, които бихме могли да засеем, за да получим разсад, който бихме засадили в нашата овощна градина, носят кръстосаните мигли на дървото, от което идват добавянето на други дървета, от които идва прашецът, който оплоди цветето, което е родило този орех. Към това добавете влиянието, което предишните популации от ядки, от които произхожда майчиното растение, и дърветата, от които е дошъл прашецът, който е оплодил цветето му, имат върху подреждането на гените в новия индивид. Получава се смес, която може да даде индивиди с качества, много различни от тези на дървото, от което е добит орехът. Така че, ако сте решили, че намирането в природата на дърво с качества, които бихте искали дърветата да имат във вашата овощна градина и смятате, че като сеете плодовете му, ще постигнете това, знайте едно: ГРЕШКА!
Например, погледнете внимателно лента от подредени гайки по пътя или в равнините, виждате ли колко различни са тези дървета? Някои са по-големи, други по-малки, някои са засегнати от замръзване, други не, някои имат каменисти ядки, но в големи количества, в други ядрото е бяло и лесно се извлича, но ядките са малко, някои са засегнати от болести, други са здрави и т.н. и т.н.
Единственият начин за размножаване на сорт, който отговаря на вашите изисквания, е чрез присаждане, метод, който запазва верността и предава на новото дърво качествата на майчиното растение. Икономически всеки друг метод ще доведе до катастрофални резултати за вашата овощна градина.
МОЯТ ОРЕХ ОТ ЖИВОТ ТРЯБВА ДА ИРИГИРИРА?
Орехът е вид, който в условията на Молдова расте и се развива на неполивна земя. В случаите на продължителна суша обаче развитието му е силно намалено, плодовете остават дребни и сърцевината не натрупва достатъчно пластмаса, за да бъде оползотворена напълно, дървото навлиза в студения сезон отслабено и може да бъде засегнато от силни зимни студове. . При тези условия се изисква поне случайно напояване (обикновено с резервоар).
В същото време има по-селски сортове, които са малко по-приспособени към условията на неполивни овощни градини и други сортове, които, въпреки че имат по-висока производителност, са много по-чувствителни към дефицита на почвена влага.
Трябва да се каже, че най-добри резултати се получават в овощните градини с постоянна напоителна система. Плододаването на тези овощни градини настъпва 2-3 години по-рано, потенциалът за продуктивност може да се увеличи до + 60%, дърветата са по-здрави и насаждението е по-дълготрайно.
КОЛКО СОРТОВЕ ДА ИМАМ В ЛИВАДА? ИМА НУЖДА ОТ ПОЛИНАТОРИ?
Орехова градина се създава с 1 основен сорт и най-малко 1 опрашващ сорт, въпреки че се препоръчва да се асоциират 2-3 опрашващи сорта. Делът на опрашителя може да варира в зависимост от основния сорт и избраната система за отглеждане (традиционна, интензивна, супер интензивна плантация, плодов жив плет) и може да бъде от 3 до 6,7%.
В случай на насаждения, където се предвижда засаждане на два - три основни сорта (някои за сърцевината, други за продажба на ядки в черупка или изборът на няколко сорта се прави, за да се разпръсне периодът на прибиране на реколтата на парцели, установени с различни сортове и т.н.) важно е всеки основен сорт да бъде свързан със своите опрашители.
НЯМА ДА ИМАМ ПРОБЛЕМИ ПРОДАВАЩИ ЯДКИ, СЛЕД ЖИВОТЪТ МИ Е ВЛЕЗЕН НА ПЪТ?
Това е въпрос, който ни задават някои клиенти и който изглежда смешен за тези, които познават добре тази област. Орехите са селскостопанският продукт с най-лесна капитализация, който е резултат от огромното търсене, генерирано от този продукт.
Доброто е толкова по-търсено, колкото по-рядко е, а орехите са рядък продукт, колкото и странно да ни изглежда в Република Молдова. В момента, но също така и в прогнозите, направени до 2050 г., няма да има постигане на световното ниво на производството на орехи, за да отговори на нивото на търсене, търсенето, което се увеличава всяка година. Напротив, има постоянно нарастване на цената на ядките и зърната, което ще направи експлоатацията на тези овощни градини още по-печеливша в бъдеще.
КАКВО СЕ СЛУЧВА НА ВРЕМЕ С ИНТЕНЗИВНО ЗАСАДЕН ОРЕХ
Въпреки това, в срок, който зависи от много променливи и може да бъде от 12 до 25 години, проблемът с коронките, които в крайна сметка ще се допират една до друга, ще трябва да бъде решен, а това не е желателно. Когато това се случи, ще има някои решения.
1. Прогресивно потискане на дърветата по диагонал.
Това означава, че ако първоначалната сцена е била на квадрат със страната на 8 м, след потискане, квадратът се обръща и разстоянието между дърветата ще бъде 11,3 м. На първоначалното разстояние от 9 м, след потискането става 12,7 м, в 10: 14. Ако не е ясно, свържете се с нас за подробности. Трябва да се отбележи, че потискането на редуващи се редове се извършва постепенно, на етапи.
2. Прилагане на ротационни остриета
Един метод, използван успешно във Франция и Италия, е да се изрязва периферията на короните вътре в редовете на всеки 4 години. Това позволява подновяване на точките на отглеждане, увеличаване на производителността и размера на ядките. В Pepiniera Voinești ние предлагаме консултация как се правят тези съкращения.
3. Пълна регенерация на дърветата
Трети метод, практикуван в Италия, е пълното отстраняване на короната на 1 м от ствола и пълното й регенериране. Това е много ефективен метод, особено в случай на овощни градини, които са имали бавно развитие и където дърветата са страдали от различни причини.
ЗАЩО НЯКОИ МЛАДИ ЯДКИ ЖЪЛТИ И СПРЕТЕ ДА РАСТЕТЕ?
Когато листата на отделно дърво пожълтяват в сравнение с останалите, това говори за определени проблеми в кореновата система. Най-честите причини са:
1. Липса/излишна влага в почвата
Орехите, особено младите, са много чувствителни към дефицит на влага в почвата. Най-слабите от тях, особено тези, които са засадени неправилно, оставени и въздушни джобове около корените, ще започнат да показват първите признаци на тотален стрес. Излишната влага може да лиши корена от кислород и да повлияе значително на жизнеността на растението.
2. Болести, които засягат корена
Най-често срещаните заболявания, които засягат корените на ореха, са Phytophora, Armillaria и Agrobacterium. От всички фитофторозата е най-опасна, но всички могат сериозно да увредят дървото. Жълтите листа са само част от симптомите на тези заболявания.
3. Нематоди в почвата
Четири рода нематоди са най-често срещани при орехите - Meloydigne, Pratylenchus vulnus, Criconemella и Xiphinema. Нематодите причиняват сериозни щети, особено на младите дървета, но рядко могат да ги убият. Най-често тези паразити усилват щетите, причинени от други биотични или фактори на околната среда.