Често задавани въпроси 2
Медното угояване ли е? Чувал съм също, че се угоявате и че не сте. Каква е истината?

Вместо да бъдем погрешно информирани, нека поговорим за фактите!
Медът не може да угои, защото
-
плодовете и глюкозата в него той се превръща в мазнина само в екстремни случаи! Плодовата захар се съхранява в черния дроб като гликоген, а глюкозата в мускулите е достатъчно бърза, няма време да се превърне в мазнина, защото не можем да изядем голяма част от меда. Затова спортистите също обичат да ядат мед и глюкоза. Освен това медът стимулира по-активен начин на живот и движение, което също има ефект върху затлъстяването.
Неразбирането произтича от неговото калорично съдържание, приближаващо се до това на захарта. Медът е 326kcal/100g, а кристалната захар е 400 kcal/100g. И така, както писах веднъж, но не може да се опише отново: това малко количество не се превръща в мазнини, защото бързо се абсорбира в тялото! Така че няма да е черупка, калъф, плувка! От друга страна, захарта го прави, защото консумира нефокусирано количество (който я консумира) и се усвоява много по-бавно от меда.!