Често подценява балансирана диета за възрастни хора
Известно явление: съпрузите, които остават сами като възрастни хора, променят хранителните си навици по негативен начин. При любимия човек апетитът е изчезнал, така да се каже. Пазаруване, рязане, разбъркване - всичко изглежда твърде досадно. Някои хора се страхуват да използват електрически устройства. Вдовиците твърдят, че са достигнали мечтаната дестинация сега - готвенето винаги е било усилие. Това изглежда като половината история, защото усещането за ефективност е изчезнало. Възрастните мъже, от друга страна, никога не са се научили да приготвят нещо вкусно и само малцина успяват да развият нови умения. Готвенето не е само балансирано хранене. Планирането и приготвянето на хранене предпазват от депресивни настроения и насърчават положителното самосъзнание. Дори възрастните хора с физически увреждания могат да намерят по-голямо удовлетворение от готвенето.
Готвенето подхранва самочувствието
Леля Грета се различаваше от връстниците си. Още през осемдесетте години и отслабена от различни болести, самотната жена продължаваше да приготвя топла храна за обяд. Нито сложно меню. Грахова супа, картофено пюре, бобена салата и риба, приготвена на пара в петък. Цял живот е била неженена - може би това е причината за нейното подчертано самочувствие. Никога не е имало партньор, който да й прави комплименти или да я поправя. Тя трябваше да направи това сама. Поставянето на масата правилно и поднасянето на нещо добро беше част от нея за нея. Тези, които готвят сами, също се възползват от тези точки:
- Фината моторика се тренира ежедневно.
- Всеки, който пише или диктува списък за пазаруване, има преглед на своите доставки и обучава паметта си.
- Четене, разбиране и прилагане на нови рецепти: това също е обучение на мозъка. Затова не винаги използвайте любимите си рецепти.
- Поставянето на масата, може би запалване на чаена свещ и най-вече не гледане на телевизия по време на хранене, а по-скоро оставяне на радиото включено - това поддържа културата жива.
- Може би е разрешена глътка вино или бира? Просто попитайте семейния си лекар. В противен случай сокът за сок, содата от бъчви или вода с вкус на лимон също ще имат добър вкус.
- Измийте приборите и съдовете за готвене на ръка след хранене, подсушете ги и ги приберете: отново измина известно време и тогава наистина заслужавате следобедна дрямка. Продължава с чаша кафе, за да се събуди ...
Може да не е лесно да приложите този съвет. Готвенето и храненето за съжаление не са много важни в германското общество - нито тогава, нито сега. Въпреки че възприемаме семейната атмосфера в Италия или Франция положително по време на ваканционни пътувания, те отбягват усилията тук. В напреднала възраст готвенето може да осигури по-голямо удовлетворение.
Храненето е здравословна комуникация
С 24-часова подкрепа кулинарната рамка също може да се промени - и то положително. Най-важните аспекти:
- Възрастният гражданин вече не се храни сам - това стимулира апетита и събужда духовете.
- Дори миризмите и тропотът имат стимулиращ ефект.
- Грижещият се носи собствените си любими ястия и приема предложения от болногледача. Първият контакт се развива естествено.
- Дори да има висококачествени хранителни услуги, прясно приготвените ястия са по-здравословни.
- Ако лъжицата се разлее или лъжицата падне на пода: не е трагично, защото помощта веднага е налице. Никой не трябва да се срамува.
Социалните контакти процъфтяват отново с редовно хранене. Приятели, съседи или внуци идват на чай и парче торта.
Коригирайте диетата за заболяване - предотвратете дехидратация
Разбира се, тези, които ядат и пият, също трябва да отидат до тоалетната. Друга причина възрастните хора ще се задържат тук. Пиенето е особено важно - всяко дете вече знае това и всъщност е разрешено почти навсякъде. Само възрастните хора често не могат да бъдат убедени да приемат 1,5 литра течност на ден. Преди беше неправилно да се пие, а днес е мъка да отидеш до тоалетната. За мнозина това изглежда досадно, досадно и страхът от падане винаги резонира. Ако в къщата има 24-часови грижи, тази ситуация се променя бързо. Всичко около тоалетната отново е хигиенично и достойно. При достатъчно течности мозъкът и органите функционират по-добре и дори междупрешленните дискове се възползват. Лекарствата се понасят по-добре.
По принцип менюто трябва да бъде обсъдено със семейния лекар или специалист. Медицинският персонал, който е постоянно на място, се подготвя за диабет, алергии, храносмилателни проблеми, затруднения с дъвченето и преглъщането и аномалии в контекста на деменция. Вие координирате ястията и отделните лекарства. Затлъстяването може да бъде овладяно или заплахата от недохранване може да бъде предотвратена. Храносмилането също може да започне отново по естествен начин. Това включва също достатъчно течности, балансирана диета по отношение на вида и разпределението през целия ден и мобилизация.
Германското общество по хранене предоставя предложения и съвети под връзката www.fitimalter-dge.de. И в противен случай: Яденето и пиенето поддържат тялото и душата заедно - без значение на колко години сте.

Офис в Леверкузен +49 214 20 28 9797
Нашите работни часове:
от понеделник до петък
9:00 до 17:00