Честит Великден на вашето тяло! 5 опасности и 3 препоръки - Диета; Хранене
Агнешка пържола, сармалеле, яйца, козонак и вино са само част от храните, които се намират в изобилие на великденската трапеза. Следва, за повечето, период на релакс и пост, в който се наслаждаваме на присъствието на близки и обилни ястия. Но всичко това се отразява на тялото ни, което усеща излишната храна. Нуждаем се от лесен преход от гладно към висококалорична диета и след това балансирана и здравословна диета.
Опасностите от традиционните храни
За да се поддържа балансът на тялото, важно е преди всичко да се осъзнаят опасностите, които възникват от консумацията на традиционни великденски храни.
Всички знаем, че агнешкият стек е задължителен на масата по това време на годината. В същото време, той съдържа много мазнини, трудно се смила и поради това не се препоръчва за хора, които имат висок холестерол в кръвта.
Сармалеле също са сред предпочитанията на румънците. За да избегнем лошо храносмилане, можем да ги увием в листа от кисело зеле (препоръчително е да избягваме покриването на лозови листа, стевия или цвекло) и можем да ги приготвим с повече ориз.
Яйцата са звездите от този период. Но пазете се от ексцесии! Най-много две яйца на ден!
4. Тортата
Cozonac, изключително вкусен, трябва да се консумира в ограничени количества, т.е. максимум две филийки след хранене, казват специалистите.
Виното и другите алкохолни напитки са признати врагове на фигурата. Един грам алкохол съдържа 7 калории и е противопоказан за хора, страдащи от заболявания на храносмилателния тракт (гастрит, язва) и такива с чернодробни проблеми.
препоръки
След като разбрахме рисковете от прекомерна консумация на специфични за Великден храни, специалистите излизат с препоръки за детоксикация на тялото и подобряване на физическото и психическото състояние. Можем да започнем с малки стъпки, от въвеждането на леки храни в ежедневната диета.
1. Яжте зеленчуци и плодове
Плодовете и зеленчуците са полезни през този период. Консумирани като гарнитура към постно месо (пиле, риба, пуйка или говеждо месо) или сурови в салата, зеленчуците ни помагат да си върнем енергията и жизнеността.
Суровото зеле, марулята, доматите, краставиците, копривата, спанакът, магданозът, морковите, аспержите, лободата и зеленият лук са някои от зеленчуците, които трябва да включим в диетата си, заедно с ястия от месо и риба.
2. Изберете постно месо
"Но внимавайте какъв вид месо ядете. По-добре е да изберете постно пилешко и говеждо или риба. Мазното свинско месо трябва да се избягва, доколкото е възможно, тъй като има високо съдържание на холестерол. Също така и мазните млечни продукти. Растителните масла (слънчогледово, ленено, маслиново) и продуктите на тяхна основа, като маргарините за мазане, са добра алтернатива. ", споменава диетологът Сербан Дамян.
Не прекалявайте, овлажнявайте ги и не забравяйте за спорта
Правилата, които трябва да се спазват по време на Великден и след това, са следните: сервирайте любимите си храни, но без да прекалявате, добавете плодове, зеленчуци и продукти на основата на растителни мазнини, подправете всичко с подходяща хидратация, а за десерт се насладете на част от движението на открито!