Чести предразсъдъци медицинско общество терапевтично гладуване; Хранене д
Отрицателните репортажи в пресата често се основават на предразсъдъци:
„„ Терапевтичното гладуване може да завърши със смърт “,„Гладуването е животозастрашаващо за организма“,"Постенето ви дебелее"
Подобни презентации по въпроса за гладуването са предимно неоснователни и противоречат на десетилетия опит и научни познания.
Не е актуално да накарате населението да се страхува от гладуване с псевдонаучна информация, тъй като гладуването е ефективна терапия за метаболитни заболявания, рискови фактори, включително наднормено тегло, и има силно въздействие върху ревматизъм, астма, алергии и мигрена да спомена само няколко индикации. От друга страна, постенето предлага умствено и духовно самосъзнание.
Гладуването по медицински причини има дълга традиция в натуропатичната медицина и сега все по-често се използва терапевтично от лекари в специализирани клиники, а също и амбулаторно. Освен това духовният пост преживява ренесанс в манастирите и религиозните общности.
Постът обаче трябва да се научи и изисква професионален надзор. Медицинското общество на гладно и хранене д. V. (Г "GHE) www.aerztegesellschaft-heilfasten.de предлага усъвършенствано обучение за гладно за лекари и си сътрудничи с различни медицински учебни заведения.
Институциите в областта на хранителната медицина и диетология, признати от експерти, са Германската академия по хранителна медицина (DAEM) във Фрайбург и Германското дружество по хранителна медицина (DGEM) в Лайпциг.
Медицинското общество за терапевтично гладуване и хранене (GHE) е препоръката за терапевтично гладуване и натуропатична хранителна терапия и се ангажира да насърчава терапевтичното гладуване в практиката, преподаването и изследванията като медицински признат метод на терапия ¤ превенция и рехабилитация. Като част от група от експерти от частни, рехабилитационни, остри клиники и медицински практики, които предлагат гладуване като част от терапевтичната си концепция, GHE формулира насоки за терапия на гладно, публикувани през пролетта на 2002 г.
Лекарското общество взема терапевтично гладуване и хранене д. Към отделни твърдения, които се появиха в пресата през последните години. V. както следва позиция:
Иск:
По време на всеки прием на нула калории, организмът попада обратно върху протеиновите резерви на тялото.
Г "GHE:
В „терапевтичното гладуване“ според д-р. Otto Buchinger (1919) не е нулева диета, а модифицирано гладуване, при което естествени добавки под формата на пресни плодови и зеленчукови сокове, мед, зеленчуков бульон (приблизително 300-500 kcal/ден ) и други добавки (например млечни продукти) могат да се прилагат индивидуално. Това намалява консумацията на протеини поради гладуването и се добавят витамини и минерали. Освен това в клиниките за гладно, които работят по метода на Бучингер, има програма за здравно образование и мултидисциплинарна концепция за лечение (хранителна, упражняваща, релаксираща и психотерапевтична), която придружава гладуващия от десетилетия Подготвен за ежедневието (Wilhelmi de Toledo et al. 1994). Основното гориво при гладуване от 2-ия ден на гладуването са складираните мазнини, а не протеини.
Иск:
Постенето е неподходящо за отслабване, тъй като тялото губи течност и по-специално мускули.
Иск:
„Лечението“ на гладно може да завърши със смърт.
Иск:
Мастната тъкан се задържа по време на краткосрочно гладуване, но йо-йо ефектът се задейства.
Иск:
По време на гладуване често има болезнени пристъпи на подагра.
Г "GHE:
Както е известно, гладуването води до намаляване на отделянето на пикочна киселина в полза на кетокиселините (от разграждането на мазнините). В резултат на това нивото на пикочна киселина се повишава на гладно до нива, които биха могли да причинят пристъпи на подагра при хранене. В гладното с медицинско ръководство, от друга страна, пристъпите на подагра са много редки (Fahrner 1991). Достатъчното количество течности, спазването на елементарните правила на гладно, както и спазването на лабораторните стойности при лица в риск предотвратяват появата на пристъпи на подагра.
Иск:
Поради високата загуба на течности и електролити, гладуването може да доведе до ниско кръвно налягане, световъртеж, главоболие, умора, сухота на кожата и лигавиците, лош дъх и повишено чувство на студ.
Г "GHE:
Нефизиологичните загуби на електролити се предотвратяват от собствените спасителни механизми на тялото по време на гладуване. Освен това добавките на гладно под формата на пресни плодови и зеленчукови сокове добавят електролити към тялото. По-ниско кръвно налягане, главоболие, сухота на кожата и лигавиците, лош дъх и повишено усещане за студ са симптоми, които понякога могат да се появят. Те изчезват спонтанно или могат лесно да бъдат отстранени чрез натуропатични интервенции: даване на черен чай, мед, топли апликации (вани, компреси), приложения на Кнайп, физическа активност и насърчаване на елиминационните процеси чрез червата ( Клизми), бъбреци, кожа и бели дробове. Много гладуващи хора са напълно без симптоми и повечето чувстват повишаване на физическото и психическото си благосъстояние (Kuhn 1999, Lützner 1993).
Иск:
Терапевтичното гладуване е невъзможно, тъй като детоксикацията, описана от последователите на тази диета отвън, е изключена. Тъй като при хората няма шлака, не е възможно пречистване „заздравяващо“.
Иск:
Камъните в жлъчката могат да се образуват и да причинят жлъчни колики.
Г "GHE:
Рискът от страдане от камъни в жлъчката се увеличава със степента на затлъстяване. С бързо намаляване на теглото, напр. Б. след стомашна лента или протеинови диети, честотата на камъни в жлъчката се увеличава с до 8% след 4 седмици намаляване на теглото, 5-26% след 2-5 месеца и до 33-36% след 6-12 месеца ( Weinier 1994). Не сме наясно с образуването на камъни в жлъчката след терапевтично гладуване. Може би това се дължи на факта, че терапевтичното гладуване рядко се извършва за повече от три до четири седмици и се дават само естествени добавки.
Bierhaus A, Hofmann MA, Ziegler R, Nawroth PP (1998): AGEs и тяхното взаимодействие с AGE-рецепторите при съдови заболявания и захарен диабет. Прегледът на концепцията AGE. Сърдечно-съдови изследвания 37, 586-600.
Buchinger O (1999): Терапевтичното гладуване и неговите помощни методи като биологичен начин. 23-то издание Щутгарт: Хипократ.
Cahill GF jr, Marliss EB, Aoki TT (1970): Метаболизмът на мазнините и азота при гладно. В: Jeanrenaud B, Hepp D: Мастна тъкан, регулация и метаболитни функции. Щутгарт: Тийм.
Castelli WP (1994): Сократичен дебат, за и против: Колоезденето с тежести има сериозни медицински последици. Международен вестник за затлъстяването, том 18, Supp. 2.
Cherel Y, Robin J-P, Le Maho Y (1988): Физиология и биохимия на продължителното гладуване при птици. Canadian Journal of Zoology, том 66, 159-166.
Ditschuneit H (1971): Метаболизмът при затлъстяване и при пълно гладуване. Медицина и хранене 8, 169-177.
Fahrner H (1991): Гладуването като терапия. Щутгарт: Хипократ, 2-ро изд.
Haugen M, Kjeldsen-Kragh J, Skakkeb ... k N et al. (1993): Влиянието на бързата и вегетарианска диета върху параметрите на хранителния статус при пациенти с ревматоиден артрит. Клинична ревматология 12, 62-69.
Kjeldsen-Kragh J, Sumar N, Bodman-Smith K, Brostoff J (1996): Промени в гликозилирането на IgG по време на гладно при пациенти с ревматоиден артрит. Br Soc Rheuma 35, 117-119.
Kuhn C (1999): Терапевтично гладуване. Фрайбург: Хердер.
Le Maho Y, Robin JP, Cherel Y (1988): Гладуването като лечение на затлъстяването: Необходимостта от запазване на телесните протеини. Международна Union Physiol. Sci./В. Физиол. Soc 3.
Lützner H (1993): Активни диети. Гладуване, интензивни диети, хранителна терапия. Щутгарт: Хипократ.
Marliss EB (1983): Постепенно повторно въвеждане на въглехидрати по време на хранене след продължително гладуване. Clin. & Med.
Müller H, Wilhelmi de Toledo F, Resch K-L (2001): Гладуване, последвано от вегетарианска диета при пациенти с ревматоиден артрит: систематичен преглед. Скандинавски вестник по ревматология 30, 1-10.
Müller H, Wilhelmi de Toledo F, Schuck P, Resch K-L (2001): Намаляване на кръвното налягане чрез гладуване при пациенти със затлъстяване и с наднормено тегло. Перфузия 14, 108-112.
Ornish D, Brown SE, Scherwitz LW, Billings JH, Armstrong WT, Ports TA, McLanahan SM, Kirkeede RL, Brand RJ, Gould KL (1990): Може ли начинът на живот да промени обратната коронарна болест на сърцето? Lancet 336, 129-133.
Peper E (1999): Оценка на ефектите и успехите на стационарните терапевтични мерки на гладно. Питър Ланг: Франкфурт/Майн.
Schubmann R, Graban I, Hölz G, Zwingmann C (1997): Резултатно качество на стационарната рехабилитация при пациенти със затлъстяване. Германско пенсионно осигуряване 9-10, 1-22.
van Itallie B, Yang MU (1984): Сърдечна дисфункция при затлъстели диети: потенциално летално усложнение на бързата, масивна загуба на тегло. Американски вестник за клинично хранене 39, 695-702.
Weinsier R, Wilson L (1994): Образуване на камъни в жлъчката при затлъстели хора по време на загуба на тегло. Международен вестник за затлъстяването и свързаните с него метаболитни нарушения, том 18, добавка 2, 44.
Wilhelmi de Toledo F, Friebe R, Hebisch D, Kuhn C, Platzer G, Schrag S (1994): Програмата Klinik Buchinger за лечение на затлъстяване. В: Ditschuneit H, Gries FA, Hauner H, Schusdziarra V, Wechsler JG (ed.): Затлъстяването в Европа 1993. Лондон: John Libbey & Company Ltd., 289-293.
Медицинска асоциация на гладно и хранене д. V.
Вилхелм-Бек-ул. 27, 88662 Überlingen
Тел. 07551-807-825 Факс 07551-807-827