Чеснов сос от кисело мляко Рецепти gastroABC

Jaurti me szkordo

мляко

Подготовка:

1. Преди обработка, поставете киселото мляко в кърпа, отцедете и развийте.

2. След това смесете добре с чесъна и зехтина в купа. Подправете със сол и черен пипер и поставете на хладно място.

3. Разбъркайте копъра или магданоза малко преди сервиране.

Марианти, Милона
Гръцка кухня
(Vince Publishing, 2007)