Чешмяна вода и нейното въздействие върху здравния център d; информация за; вода
Варовикът е калций, от съществено значение за здравето
Сред елементите, които могат да променят вкуса на водата, варовикът е необходим за нашето здраве. Той присъства естествено във водата, която пием всеки ден.

Какво е твърда вода ?
По същество от подземен произход (подземни води, доставяни чрез проникване на дъждовна вода), чешмяната вода е естествено заредена с минерални соли и микроелементи, които са от съществено значение за нашето здраве: фосфор, калций, магнезий и др.
Твърдата вода всъщност е вода, която съдържа калций и магнезиев карбонат, който обогатява водата в контакт с скалисти масиви, през цялото й пътуване, докато се изтегли.
Варовикът присъства в чешмяна вода, но се среща и в бутилирана вода (минерална вода). Твърдостта на водата няма ефект върху човешкото здраве, но много твърдата вода може да е дразнеща за чувствителната кожа.
Какво казва регламентът за твърдата вода ?
Трябва да знаете, че чешмяната вода, както всяка вода, представлява естествен запас от минерални соли и микроелементи: калций, магнезий, флуор, натрий, калий и др. По този начин доставката на калций и магнезий в чешмяната вода може да възлиза на 5 -10% от дневната консумация. Ето защо френските разпоредби не са определили максимален праг за концентрация на калций в чешмяна вода. И обратно, не може да се смекчи твърде много.