Червено вино и шоколад - ефекти върху здравето
КИШИНАУ, 5 март - Sputnik. Може ли комбинацията от червено вино и шоколад да излекува всички болести? Хората, които харесват тази комбинация, вече не трябва да се чувстват виновни, защото ефектът върху здравето е благоприятен.
Изследователи от университета в Канзас откриха как някои вируси могат да бъдат предотвратени да разболяват хората. Тайната, която те откриха, е „скрита“ в комбинацията от червено вино и шоколад, според уебсайта MedicalXpress.
Ресвератролът е естествено вещество, което се съдържа в червеното вино и какаото, но също така и в фъстъците и боровинките и действа като антивирус.
„Както показва нашето скорошно проучване, високите концентрации на ресвератрол ... предотвратяват размножаването на поксвирусите в човешките клетки“, каза Шуай Цао, докторантски изследовател, изучаващ ефектите на ресвератрола върху вирусите.
Изследователят Анил Пант, докторант по биология, също каза, че ресвератролът може да бъде химически синтезиран или извлечен от плодове.
"Резултатите от нашето изследване ще могат да ни помогнат да използваме ресвератрол като допълващо лечение срещу вируси в момент, когато има нарастващи опасения относно тяхната лекарствена резистентност", добави изследователят.
Според проучването клетъчните култури с високи нива на ресвератрол предотвратяват размножаването на вируса на едра шарка в ранните стадии на вирусна инфекция и разпространението на вируса е отменено.
Ресвератролът е ефективен и в борбата с вируса на маймунската шарка, който също засяга хората, убивайки 10% от пациентите.
БУКУРЕЩ, 17 ноември - Sputnik. Учените са установили, че хората, които редовно ядат яйца, са по-склонни да развият диабет тип 2. Резултатите от техните изследвания са публикувани в British Journal of Nutrition.
Експерти от Китайския медицински университет, заедно с колеги от Университета на Южна Австралия и Университета на Катар, проучиха данните за храненето на 8 545 души, данни, събрани от 1991 до 2009 г.
Изводът от изследването е, че в случай на тези, които консумират повече от 38 грама яйца на ден, рискът от развитие на диабет се увеличава с около 25%. В случай на хора, които ядат повече от 50 грама (еквивалент на яйце) на ден, рискът се увеличава с 60%. Този показател също е по-висок за жените, отколкото за мъжете.
Минг Ли от университета в Южна Австралия, епидемиолог и експерт по обществено здраве, каза, че нарастващата честота на диабета сред населението поражда безпокойство, особено в Китай, където промените в традиционните диети оказват влияние върху здравето.
„Диетата е известен фактор, който допринася за появата на диабет тип 2, така че е важно да се разберат факторите, които могат да повлияят на нарастващото разпространение на болестта“, каза д-р Ли, цитиран от Sputnik Франция.
Според учените резултатите показват, че рискът от развитие на диабет се е увеличил правопропорционално на консумацията на яйца, но че ще е необходимо да се идентифицира точния механизъм на техния ефект върху организма.
Бъдете в течение с всички новини от Молдова и света! Абонирайте се за нашия Telegram канал >>> Гледайте видео и слушайте радио Sputnik Молдова