Червено месо и млечни продукти - също толкова вредни за здравето, колкото пушенето

Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.

червено

Повишената консумация на червено месо и животински храни е толкова вредна, колкото и тютюнопушенето, според скорошно проучване на американците. Рискът от рак, предизвикан от диета, богата на животински протеини, е толкова висок, колкото човек, който пуши 20 цигари на ден.

Американски изследователи от университета в Южна Калифорния показаха, че диета, основана на големи количества протеини от животински храни (по-малко риба) - месни продукти, млечни продукти - увеличава риска от смъртност от рак 4 пъти. средна възраст в сравнение с тези, които консумират диета с ниско съдържание на такива протеини.

Смъртността е подобна на тази при човек, който пуши по кутия цигари на ден, предупреждават специалисти.

Някои протеини са по-добри от други, като тези от растения, но тези от животински източници - червено месо, мляко, сирене - са по-нездравословни и имат отрицателно въздействие върху здравето на тялото, каза д-р Вайтер Лонго.

Откритието вдига тревога, особено за тези, които избират диети, богати на месни протеини - Аткинс или Палео - предупреждавайки, че са изложени на висок риск.