Червеният пигмент в домата помага за предотвратяване на диабет, свързан с него; затлъстяване La Presse

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2F201012% 2F15% 2F01-4352694-червеният-пигмент-на-домат-помага-предотвратява-диабет-лъжа-a -lobesite.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Споделяне във Facebook ">
  • ✓ Копирана връзка

Ликопенът, пигментът, който придава на домата червения цвят, може да играе роля в предотвратяването на патологии, свързани със затлъстяването, като диабет тип 2, според изследователи от Националния институт по агрономически изследвания (INRA) от Марсилия във Франция.

червеният

Ликопенът, червен каротеноид, открит в доматите и много други плодове (диня, грейпфрут, папая, гуава и др.), Има доказани антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, припомни в понеделник Жан-Франсоа Ландри, представяйки работата си в пресата.

Но в последно време проучванията също така показват, че хранителните дажби, богати на ликопен, са свързани с по-малка талия и по-ниски телесни мазнини, което предполага, че това естествено вещество оказва влияние върху функционирането на мастната тъкан.

За да провери тази хипотеза, г-н Landrier и колегите му от INRA в Марсилия подложиха мишки на диета, богата на мазнини, след което взеха проби от мастна тъкан.