Червени репички - антиоксиданти и диуретици
0 акции
Баща ми ги грабваше направо от градината, миеше ги добре на чешмата в двора и след това ги гризеше щастливо. Нашите салати не липсваха, те придаваха цвят и тази малка скорост и ни хареса факта, че бяха хрупкави.
Яжте червени репички! Помага да отслабнете
Консумира се от древни времена, репички доматите съдържат минерали - цинк, желязо, магнезий - витамини А, С, Е и К, както и важни витамини В 3, В6, В9.
Богатото съдържание на витамин С е важно за хората, които искат да отслабнат, метаболизмът се ускорява и изгарянето на мазнини става по-бързо.
Антиоксидантите в репичките укрепват имунитета и ни помагат да го преодолеем пролетни анемии.
Селяните обикаляха леко мястото, където ги ухапа насекомо, с нарязана репичка и те не правеха това напразно, репичките имаха антибактериални и противогъбични свойства. Специфичното съдържание на ензими пречиства кръвта и регулира функцията на черния дроб, контролирайки количеството на билирубин и жлъчка.
Съдържащите се в тях фибри водят до прочистване на червата, до понижаване на холестерола, което води до по-ниска честота на инсулти.
Репичките имат и диуретично действие, помага за премахване на водата в излишък от тялото, но също така и при дезинфекция на пикочните пътища, именно поради антибактериалните му свойства. Но може би най-важните вещества, които те съдържат, са изотиоцианатите, които заедно с антиоксидантите успяват да блокират разпространението на раковите клетки.
Не е като да започва да става интересно?
Защо да ни липсват такива чудеса, като всъщност те са много лесни за почистване.
Червените репички се консумират сурови, добавят се към салати и хората, които страдат от подуване на корема, не трябва да се отказват от тях, а само да добавят зелен магданоз или целина.
Статия, написана от Кристиан Одобестеану