Червена боровинка Витамин С бомба, супер плод срещу цистит
Със своите лечебни свойства червените боровинки се използват главно срещу инфекции на пикочния мехур; като храна супер плодът е истинска бомба с витамин С.
По принцип червените боровинки, както и червените боровинки, са обект на многобройни проучвания поради своите антиоксидантни свойства, положителното им влияние върху здравето и потенциалните им лечебни свойства при профилактиката и лечението на хронични заболявания като цистит. Тъй като яркочервените боровинки - Vaccinium vitis-idaea - помагат със своите лечебни свойства срещу бактерии, инхибират възпалението и се считат за диуретици. Освен това те играят отлична роля и като храна. В крайна сметка боровинките съдържат и ценни плодови киселини, много витамин С и много микроелементи.
Така наречените проантоцианидини (PAC) са главно отговорни за положителните ефекти срещу цистит, при което червената боровинка има по-голям дял от тези активни съставки в сравнение с подобни боровинки.
Червени боровинки - история и легенди за техните лечебни свойства
Веднъж в скандинавските гори девствената Маржата яла боровинки и забременяла. Тя имаше син, който вече беше в състояние да се докаже като много мъдър герой като дете, както може да се прочете във финландския национален епос Калевала.
През 12 век св. Хилдегард фон Бинген записва положителните лечебни свойства на червената боровинка. Известната немска игуменка подари красивите червени плодове срещу болезнени менструални проблеми.
Защо добрият Господ сложи кръст върху боровинката
Между другото, тиролска легенда казва, че веднъж Господ Бог е дал разрешение на дявола да създаде нещо. И за да може този да спечели по-голяма слава. Ето защо дяволът започна да планира и мисли, изпълнен с енергия.
В крайна сметка той доби идеята, че красивите тъмносини боровинки ще бъдат още по-красиви, ако са червени. Затова той създаде вкусните червени боровинки с много витамини, особено витамин С, и постанови, че всеки, който се наслаждава на червените боровинки, ще загуби душата си от дявола.
Когато две деца откриха редките червени горски плодове в гората, веднага ги грабнаха. Но преди да започнат да вкусват червените боровинки и по този начин да се отдадат безнадеждно на дявола, Господ Бог слезе от небето и вдигна проклятието, като маркира всеки плод с кръст. Оттогава всяка боровинка е маркирана с кръст и може да се яде безопасно.
Днес червените боровинки се използват като естествено лечение, особено при инфекции на пикочния мехур при жени и мъже. Казват също, че боровинките са ефективни срещу възпаление на устната лигавица, венците и в бъбречното легенче, както и срещу подагра и ревматични заболявания, диария и метеоризъм.
Разлики между европейската червена боровинка и американската червена боровинка
Във всеки случай основната разлика между червената боровинка и червената боровинка е по-високият й дял на проантоцианидини (PAC). Европейските боровинки също се отглеждат по биологичен начин и се берат на ръка. Американската червена боровинка, от друга страна, се отглежда в мащабни монокултури. Полетата са наводнени за прибиране на реколтата, а плодовете, плаващи във водата, са обезмаслени. Червените боровинки също са значително по-големи от боровинките.
Както червената боровинка, така и червената боровинка са успели да покажат в проучвания, че техните лечебни свойства могат да помогнат на организма, особено като превенция срещу цистит.
Raudone L, Vilkickyte G, Pitkauskaite L, Raudonis R, Vainoriene R, Motiekaityte V. Антиоксидантни дейности на листата на Vaccinium vitis-idaea L. в рамките на сортовете и техните фенолни съединения. Молекули. 2019; 24 (5): 844. Публикувано 2019 г. на 27 февруари. Doi: 10.3390/молекули24050844
Davidson E, Zimmermann BF, Jungfer E, Chrubasik-Hausmann S. Превенция на инфекции на пикочните пътища с ваксинирани продукти. Phytother Res.2014; 28 (3): 465-470. doi: 10.1002/ptr.5047