Червен боб, супер съюзник за ситост Femme Actuelle MAG
За да отслабнете устойчиво (и без йо-йо ефект), е важно да слушате глада си, дори когато сте диета. С други думи, когато излезете от масата, стомахът ви трябва да е достатъчно наситен, така че гладът да не се върне преди следващото хранене: това се нарича ситост. Достатъчно е да се каже, че ако ядете само два моркова за обяд, рискувате да хапнете през целия следобед ... или да ви боли стомах.

Някои храни са по-„сатиетогенни“ от други: 100 грама ориз очевидно са по-засищащи от 100 грама салата. Традиционно месото се счита за типичната засищаща храна. Но скорошно проучване току-що показа, че червеният боб има същото свойство ... Добра новина за всички, които са вегетарианци, вегани и вегани !
Изследователи от университета в Минесота (в САЩ) събраха 28 доброволци - 14 мъже и 14 жени - и след това ги разделиха на две групи: първата беше да ядат месо от месо, а второто имаше право на зеленчуци версия, направена от червен боб. И двете торти са с еднакво тегло и съдържат еднакво количество калории. Резултат ? 3 часа след преживяването участниците усетиха точно същото ниво на ситост.