Червата е тайният владетел на нашето тяло - така го контролираме ние - FOCUS Online

За здравословно черво

Червата е тайният владетел в нашето тяло: 100 трилиона бактерии в храносмилателния орган решават колко сме здрави или болни, способни да се концентрираме или мързеливи да мислим, колко дебели или слаби. И най-доброто от всичко: можем сами да променим положително своя микробиом.

Тъй като съвременната наука откри червата като изследователски обект и го издигна до статута на „супер орган“, микробиомът, т.е. всички бактерии и други микроорганизми в нашия храносмилателен орган и новооткритата пряка връзка между червата и мозъка, трябва да обясняват почти всички заболявания и нарушения.

В стотици проучвания изследователите търсят доказателства за влиянието на червата при депресия или инфаркт, затлъстяване или Паркинсон, хранителни алергии или автоимунни заболявания.

За учените не е лесно, тъй като чревният микробиом е сложна система от микроорганизми, предимно добри и вредни бактерии. До 100 трилиона от тях живеят в червата. Тяхното взаимодействие и балансът им определят нашето благосъстояние. Голямо разнообразие от бактерии се считат за здрави, въпреки че добрите бактерии трябва да преобладават. Ако биологичното разнообразие намалее и вредните бактерии завладеят, се развиват болести.

100 трилиона бактерии в червата - различни от човек на човек

Смислените проучвания са още по-трудни от факта, че съставът на микробиома в червата варира от човек на човек. Той е частично оформен от гени, но преди всичко от многобройни фактори на околната среда. Видът на раждането и храненето в ранна детска възраст, хигиенните условия, инфекциите, лекарствата и географските характеристики играят роля. Полът също влияе върху състава.

И така микробиомът се празнува, от една страна, като нов суперарган, но също така остава трудно да се схване в неговото значение и в това, което наистина може да направи.

Истина 1: Микробиомът влияе върху метаболизма, използването на енергия и риска от заболяване

Това, което е сигурно е, че нашият микробиом оказва влияние върху усвояването на храната в червата, върху производството на енергия и върху регулирането на нивото на кръвната ни захар, а оттам и върху развитието на диабета.

Чревните бактерии насърчават усвояването на хранителни вещества в кръвта, като ускоряват транспортирането им и оптимизират метаболизма на мазнините и жлъчните киселини.
Бактериите също помагат за развитието на имунната система. Те превръщат незрелите Т-клетки в зрели.
Много "добри" бактерии като Лактобацили и Бифидобактерии дръжте например бактериалните патогени на разстояние Клостридии.

Поради пряката връзка между червата и мозъка чрез блуждаещия нерв и комуникацията между корема и главата чрез кръвообращението, има смисъл да се свързват нервните заболявания в мозъка с чревния микробиом. Учените вече не възприемат като съвпадение, че ранните симптоми на Паркинсон включват храносмилателни разстройства. Същото се отнася и за наблюдението, че пациентите със синдром на раздразнените черва са по-склонни да страдат от депресия и че страдащите от депресия страдат от запек повече от средното.

Все още не е ясно кои чревни бактерии участват в болестния процес. И: проучванията, които установяват връзка между микробиома и болестите извън храносмилателния тракт, досега са провеждани почти изключително върху мишки. Заключение за човешкия организъм едва ли може да се направи.

Истина 2: Микробиомът определя потенциала за загуба на тегло

Те наистина съществуват, добрите и лошите „преобразуватели на фуражи“. И разликата се крие в състава на чревната флора.

Хората с наднормено тегло обикновено имат ниско бактериално разнообразие в червата; бактериите за съхранение на мазнини доминират. Тези Укрепва бактериите са събирачи на калории. Те превъзхождат хората, които отслабват зле. Храните, богати на захар, карат Firmicutes да процъфтяват. Тогава червата е само слабо населена с бактерии за отслабване. Тези Бактероидети може да капсулира захар и да доведе до нейното директно елиминиране. Диетата с ниско съдържание на захар може да лиши прехраната на угоените хора Firmicutes. Те изсъхват и отслабват могат да продължат напред.

Изследване в университета в Грайфсвалд наскоро потвърди как чревните бактерии влияят върху загубата на тегло. В строгата първа фаза на диетата, затлъстелите не само са отслабнали значително. Тогава те също имаха по-голямо разнообразие в чревната флора и голямо намаляване на бактериите колинела в изпражненията. Силната колонизация на червата с тези микроби е свързана с лош метаболизъм и високи нива на холестерол. Бактериите Collinsella не се размножават отново, когато тестваните получават здравословна, нискокалорична диета след първите няколко седмици. Загубата на тегло продължи бързо.

също прочетете:

Истина 3: Микробиомът може да бъде препрограмиран

Микробиомът може да бъде препрограмиран на „тънък“ чрез интелигентна диета и правилната „бактериална храна“ с пре- и пробиотици. Това означава, че желаната цифра се запазва постоянно. Преминаването може да отнеме една година.

Какво основно трябва да ядете: постно месо, риба, ядки и семена, добри растителни масла като маслини, рапично и ленено масло, зеленчуци, плодове.
Какво трябва да избягвате: захар, зърнени продукти, брашно, алкохол

Добрите бактерии Bacteroidetes могат да бъдат смесени по-специално с щадящи червата, пребиотични храни фураж: цикория, артишок, праз, лук, чесън, топинамбур, салсиф, пащърнак. Те осигуряват много несмилаеми съставки, които насърчават растежа и активността на желаните чревни бактерии.

Пробиотици осигуряват директно жизнеспособни микроорганизми, които обогатяват чревната флора: кисело мляко, кефир, мътеница или ферментирали зеленчуци като кисело зеле.

Храните помагат особено когато чревната флора е сравнително добре балансирана. Съдържащите се лактобацили или бифидо бактерии не са достатъчни за възстановяване, особено след като повечето от тях не оцеляват в стомашния проход.

Високодозовите хранителни добавки от аптеката са по-подходящи, но само ако са опаковани в ентероустойчива опаковка. Едва когато се разтворят за първи път в червата, добрите бактерии пристигат там, където са необходими.

Нашите PDF ръководство обяснява как да предотвратите храносмилателни проблеми и как да лекувате правилно чревните заболявания.

Истина 4: Антибиотиците увреждат микробиома в дългосрочен план

Едва ли нещо нарушава чревната флора толкова упорито, колкото антибиотиците, със съответните последици. Проучванията показват, че лекуваните с антибиотици бебета са по-склонни да имат наднормено тегло, когато започнат училище. А възрастните мъже, които трябваше да приемат антибиотици в продължение на няколко седмици след операция, бяха спечелили значително година по-късно.

Ако чревната флора не се поддържа при регенерация след лечение с антибиотици, ще отнеме поне шест месеца преди възстановяването на първоначалното състояние. Ако има няколко антибиотици, дадени в рамките на една година, чревната флора все още се нарушава след две години. Бактериите също могат да се разпространяват, което насърчава възпалението и метаболитните нарушения.

Истина 5: Може да се предава здравословен микробиом

Една терапия, която може да използва микробиома за подобряване на заболяването, е трансплантацията на изпражнения. Пациентите с тежки чревни инфекции или синдром на чисто раздразнените черва получават чист стол със здравословен микробиом от донор. В момента лечението се провежда като част от множество проучвания.

Терапията не е без риск, поне ако даряването на изпражненията не е внимателно изследвано. Една фатална смърт е настъпила в САЩ, тъй като мултирезистентните бактерии ESBL Escherichia coli също се предават, които се размножават драстично и неконтролирано в червата на двама пациенти.

Заблуда 1: Анализите на проби от изпражненията надеждно показват кои бактерии липсват

Има много предложения за проби от изпражнения, които обещават точна информация за микробиома и състава на чревната флора. Експертите гледат критично на тези анализи: методите все още не са достатъчно зрели, за да стигнат до използваеми заключения за пациента. В зависимост от лабораторията може да излезе нещо съвсем различно.

„Скъпо и безсмислено“ е това, което Германското дружество по гастроентерология, храносмилателни и метаболитни болести (DGVS) нарича изследванията на проби от изпражнения с цел предоставяне на хранителни препоръки и препоръки за действие за чревната флора. Бактериалният състав на чревната флора може да варира значително от човек на човек и освен това постоянно е подложен на краткосрочни колебания

За разлика от това, тестовете за изпражнения имат постоянно място в много области на гастроентерологията, например при скрининг на рак на дебелото черво или при диагностициране на патогенни агенти в червата.

Заблуда 2: Доказано е, че промените в чревната флора предизвикват заболявания

Аутизъм, деменция на Алцхаймер или депресия, всички проблеми, които скоро ще бъдат разрешени с интервенции в микробиома - оптимистични изследователи са убедени в това. Скептиците обаче предупреждават да не се правят прибързани заключения. При много заболявания дори не е ясно дали променената чревна флора е причина или последица от болестта.

Например, проучване на диабета показва, че промените в чревната флора не са причинени от заболяването, а единствено от антидиабетното лекарство метформин. И дори при пациенти с хронично възпаление на червата, микробиомът има повече общо с диетата или лекарствата, отколкото със самата болест.

В момента е неизвестно как точно чревните бактерии контролират здравето и заболяванията. Като цяло връзката между микробиома, здравето на червата и състоянието на други органи е разбрана само частично. Как точно все още не е известно.

Заблуда 3: Напояването на дебелото черво подрежда микробиома

Конвенционалната медицина е почистване на червата с клизми или лаксативи, най-вече като подготовка за медицински интервенции или прегледи.

При натуропатията прочистването на дебелото черво е първата стъпка в прочистването на дебелото черво. Целта е да се разхлабят отлаганията в червата и да се изхвърлят токсините. След като се освободи чувствителната чревна лигавица, пробиотичните млечнокисели бактерии трябва да изграждат здрава чревна флора. "Добрите" бактерии се приемат във високи дози като таблетки или прах.

Погрешно е обаче да се смята, че клизма (хидротерапия на дебелото черво) може да премахне микроскопичните организми на микробиома от червата.