Черупките като източник на калций - как да си направим калций от яйчени черупки - здравословно хранене

източник

  • Черупките като източник на калций
  • Какви растения не обичат пепелта
  • Как да използвам яйчен прах

Два пъти годишно черупките от пилешки яйца като доставчик на калций трябва да се приемат както от деца, така и от възрастни, за да се предотвратят заболявания на гръбначния стълб, остеопороза и зъбен кариес. Калцият е изключително важен за здравето на човешкото тяло. Той е строителен материал за зъби, кости и нокти.

Черупката на яйцата се състои от почти 90% калциев карбонат, докато тя се абсорбира с почти 100%, поради факта, че вече е преминала процедурата по синтез в тялото на пиле от органичен калций до неорганичен.

Черупката на пилешко яйце съдържа не само калций, който бързо се абсорбира (по-точно с 93%), но и много други минерални елементи, необходими на човек: фосфор, магнезий, калий, силиций, натрий, сяра, желязо, алуминий и др. d. Освен това в черупката му има още четиринадесет химически елемента. Съставът на протеина от яйчната черупка съдържа важни за организма аминокиселини: цистин, метионин, изолевцин, лизин. Добре подготвени за медицински цели, черупките на яйцата са по-балансирани от обикновените калциеви добавки, повечето от които обикновено съдържат витамин D3.