Черупки, пълнени с гъби, тиквен крем

Състав:

За сметаната от тиква и сладки картофи:
1 тиква
3 малки сладки картофа
2 ч. Л. Зехтин
Сол
бял пипер
Macis (цвете индийско орехче) или малко настърган индийско орехче
200 мл мляко
1 сърце от бульон Маги (обезмаслено птиче месо)

Подготовка:

Нарежете тиквата на две, извадете семената с лъжица и леко намажете вътрешността със зехтин.

Поставете върху намазнена тава за печене или покрита с хартия за печене, с плът надолу.
Обелете сладките картофи, нарежете ги на кубчета, намажете ги с малко зехтин.

Също така ги поставете плоски върху тавата за печене.

Печете във фурната за 20 минути при 200 ° C.
Тествайте готвенето на тиквата с помощта на върха на ножа, ако последният потъне, без да е в плътта, това означава, че тиквата е готвена.
Оставете да се охлади.

Междувременно гответе черупките във вода за времето, посочено на опаковката, отцедете и намажете със зехтин. Книга.

Пригответе плънката: Накълцайте лука, нарежете гъбите на копчета.

---