Черпете енергия със силови супи - хранителни съвети и кинезиология - Маг
Класическите силови супи идват от Азия. Там е често срещано, Готвене на супи за дълго време. В Китай на котлона винаги има тенджера, в която се варят остатъци от зеленчуци и месо. Китайската медицина описва продължителното къкрине на съставките в енергийната супа като „трансформация на съставките в енергия, която може да бъде доставена на тялото чрез ядене на енергийната супа“.
Между другото, нашите баби вече знаеха това, защото и те се подготвиха след инвалидизиращи заболявания дълга варена супа да се. Укрепващият ефект на пилешката супа дори е научно доказан днес!
Защо супите се приготвят с органични съставки по-добре?
Остатъци от зеленчуци и месо се варят в супата. Ето защо има смисъл да се използват органично отгледани съставки. Органичните зеленчуци не съдържат химико-синтетични торове и пестициди. Био зеленчуците съдържат и много фитохимикали, които имат много положителен ефект върху здравето ни. Био месото идва от животни, които живеят в хуманно отношение към животните растат и се хранят с органични фуражи.
Определено се чувствам отново в състояние след органична супа!
Насладете се на приготвянето и храненето!
Приготвяйте готвени ястия със здравословна прясна храна, по възможност от биологично земеделие - с любов и спокойствие. Винаги седнете да ядете и наистина не бързайте. Дъвча старателно и наслади се съзнателно преживяването на вкуса!
Рецепта: Обикновена мощна супа
Толкова дълго варена мощност супа с месо дарява тялото особено Топлина и енергия и има укрепващ и ободряващ ефект. Особено се препоръчва през зимата. За "нажежени" умове (Тип Ян) приготвяте супата само със зеленчуци затворен, тогава има балансиращ ефект. Ако смятате, че имунната ви система се нуждае от подкрепа, най-добре е да изберете пиле!
Можете да съхранявате прецедената супа в хладилник до 3 дни и да й се наслаждавате по всяко време с ситно нарязани зеленчуци, тестени изделия или варени зърнени храни.
Бульон за кости с мощна супа
Състав:
3 л вода, 1 малко парче лимонова кора, малко магданоз, 3 плодове хвойна, 3/4 кг кости от месо (говеждо или пилешко) и кости от мозък, 200 г говеждо или пилешко месо, 6 моркова, 3 корена магданоз, 1 резен целина, 1 глава лук, 1/2 пръчка Праз, 2 скилидки чесън, 2 дафинови листа, 4 скилидки, евентуално 10 семена кориандър, 2-3 филийки джинджифил, 5 зърна черен пипер, малко органичен любимец, 3 супени лъжици морска сол.
Добавете съставките, ако е възможно от биологично земеделие, към студената вода в този ред, оставете да къкри в продължение на 3-8 часа и многократно отстранете пяната. Прецедете супата, нарежете месото на малки парченца и го добавете обратно. Преди сервиране добавете пресни и ситно нарязани органични зеленчуци като моркови, целина или карфиол към супата и оставете да къкри още 10 минути.