Чернокожа жена с кафе и шоколад - Едит; s Кухня
Кой не харесва чернокожите жени? Обожавам ги! Негър днес има Шоколад, кафе, е леко влажно,
ароматна, точно такава, каквато трябва да бъде перфектната чернокожа жена.
Носех го в празнична рокля, в тон с Коледа, но може да се нарязва на квадратчета, ромбове,
украсена с бял, цветен шоколад, глазура, според предпочитанията.
3 супени лъжици шоколадови капки (или шоколад, нарязан на малки парченца)
- количества за тава 32 х 22 см -
Как така:
Смесете (горещото) кафе с какаото. В голяма купа смесете брашното, солта и бакпулвера.
В друга купа смесете яйцата и захарта за 2-3 минути. Добавете ванилия, заквасена сметана и олио и разбъркайте добре.
Добавете яйчената смес към брашното и разбъркайте, след това добавете кафето, предварително смесено с какао.
Хомогенизирайте добре. Добавете шоколадовите люспи и отново разбъркайте.
Изсипете състава в тава, намазана с масло и застлана с брашно (или хартия за печене).
Печете 30-35 минути в предварително загрятата фурна на 180 С. Оставете да се охлади и нарежете според предпочитанията.
Нарязах го на квадратчета, но и триъгълници, които украсих в духа на празниците, с разтопен бял шоколад,
в която сложих зелена боя и върху която нанесох захарни декорации.
Забележка: Исках да излезе по-ниско, беше около 1,3 см височина. Ако искате да е по-висок, използвайте малко по-малка тава.
Оставям ви и красива песен, която да ви придружава по време на празниците!