Чернодробен черен дроб рецепта със снимка - рецепти

Чернодробните птици, приготвени по нашите рецепти, са питателни и вкусни. В списъка на съставките можете да включите грис, брашно, овесени ядки.

Порции: 6-ти
Време за подготовка: 20 минути
Време за подготовка: 20 минути

Палачинки с черен дроб

Това ястие може да се сервира за обяд или вечеря за цялото семейство. Продуктите, които ще използваме за приготвянето на нежни и сочни черен дроб от пилешки дроб са доста евтини. Рецептата със снимката можете да видите по-долу.

Как да готвя палачинки:

Изчистете черния дроб от филмите, завъртете го през месомелачката.
Смесете плънката с брашното, яйцата и заквасената сметана. Добавете сол и подправки на вкус.
Поставете каймата на малки порции върху загрят, намазан с масло олио. Запържете заготовката от двете страни до готовност.

Готови палачинки, поставени върху салфетка, така че мазнината да се абсорбира от хартията. След 2-3 минути ястието може да се сервира на масата.

Рецептата за черния дроб с ориз

Палачинките са много хранителни, защото са направени от зърнени храни. Те се съчетават добре със салата от пресни зеленчуци или варено зеле.

говежди черен дроб - 1 кг;
ориз - 200 г;
пилешки яйца - 3 броя;
лук - 2 броя
растително масло - 180 мл;
пшенично брашно - 30 г;
сол и смлян пипер - на вкус