Черна ряпа, добро предястие

По-малко известна от червената си сестра, черната ряпа е богата на витамини от B-комплекс, витамин С и минерали като калций, фосфор, калий, магнезий, йод и сяра, казва ни специалистът.

черна

Изцедете жлъчния мехур

Черната ряпа стимулира апетита, така че може да бъде добро предястие, особено за хора с анемия. Той също така регулира чернодробната функция, помага за източването на жлъчния мехур и стимулира елиминирането на токсините от тялото.

Тъй като има високо съдържание на вода, черната ряпа улеснява чревния транзит и е добро средство за запек. Не бива да липсва в диетата, особено този сезон, когато респираторните вируси са често срещани, тъй като тя флуидизира бронхиалния секрет.

За да се възползвате от всички тези свойства, трябва да ядете сурова репичка, след като сте я обелили. При някои хора може да причини две неприятни реакции: газове и лош дъх.