Черешовият плод на месеца - Спортен

Терминът "череша" се появява в езика през 1190 г. Той идва от латинския cerasus (черешово дърво), който сам е заимствал от гръцките kerasos. Двата основни култивирани вида, вишната и птицата череша, са местни в Азия, по-точно в регионите около Каспийско и Черно море. Черешите изиграха роля в храненето на човека много преди появата на земеделието. Изглежда, че нашите предци от неолита са правили черешово вино, преди да използват грозде.

дебелото черво
 Неговият принос и ползи

Въпреки сладкия си вкус, черешата съдържа само 50 калории на 100 грама. Той е източник на пектин, разтворими фибри, които образуват нещо като лепкав гел в червата. По този начин, мастните молекули се държат в плен. Пектинът забавя усвояването на захарите и осигурява усещане за ситост.

  • Облекчава болката в ставите

Червеният цвят на черешите идва от антоцианините, антиоксидант, намиращ се в гроздето. Този антиоксидант съдържа много мощни противовъзпалителни свойства. Според проучване на Мичиганския държавен университет, черешите са 10 пъти по-ефективни от аспирина при главоболие. Второ проучване от университета в Орегон показа, че антоцианинът помага за намаляване на мускулната болка и насърчава възстановяването по време на интензивни усилия.