Черешите предотвратяват рака
Череши, коктейл от витамини, минерали и антиоксиданти
В света има над 1000 сорта череши. Независимо от вида им - горчиви, диви, черни, обикновени и др. - черешите са богати на витамини, минерали и антиоксиданти, които стимулират имунитета, борят се със свободните радикали и предпазват клетките на тялото от вредното им действие, предотвратявайки сериозни заболявания., като рак например.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Хранителните свойства на черешите
Черешите са с ниско съдържание на калории, около 59 калории на 100 грама. Вместо това, консумирането на 100 грама череши покрива 20% от дневната нужда от витамин С и 25% от витамин А.
Около 100 грама череши съдържат:
| Водата | 83,8 g |
| протеин | 1,16 g |
| липиди | 0,25 g |
| Наситени мастни киселини | 0,055 g |
| Захар | 11.6 |
| фибри | 1.7 |
| Провитамин А Бетакаротен | 38 гр |
| Витамин В1 | 0026 |
| Витамин В2 | 0,032 mg |
| Витамин В3 | 0,18 mg |
| Витамин В5 | 0,23 mg |
| Витамин В6 | 0,047 mg |
| Витамин В9 | 6 g |
| Витамин С | 8,5 mg |
| Витамин Е | 0,14 mg |
| Калций | 15 mg |
| Желязо | 0,17 mg |
| Йод | 0,2 g |
| Магнезий | 11,2mg |
| Манган | 0,056 g |
| Фосфор | 24,5 mg |
| Калий | 200 mg |
| Селен | 10 g |
| Натрий | 2 mg |
| Цинк | 0,054 mg |
| флавоноиди | 186,48mg |
| Фенолни киселини | 87,8 mg |
Източник: Aprifel.com/Agency за изследване на плодове и зеленчуци
Череши, изключително ценни
Специалистите ни съветват да се възползваме от ползите от черешите през този период, които са безброй.
"При нисък гликемичен индекс черешите могат да се ядат от пациенти с диабет и са полезни при диети, тъй като нямат много калории. Ако отслабваме, все пак се препоръчва да не се надвишава консумацията на 200 грама череши дневно." препоръчва Лиана Контиу, клиничен диетолог-диетолог.
"Черешите са част от плодовете, които растат естествено у нас и това ги прави изключително ценни. Важно е да ядем продукти от района, в който живеем, през сезона, в който са налични. Витамините и антиоксидантите в тези плодове могат да имат ефекти върху ставната система и върху забавянето на процеса на стареене “, обяснява диетологът Лияна Контиу.
Черешите намаляват възпалението
Проучване, публикувано в Journal of Nutrition, показва, че антоцианините, съдържащи се в черешите, намаляват възпалението в тялото, като консумацията им се препоръчва за хора, страдащи от подагра, артрит или други възпалителни процеси.
По-конкретно, черешите намаляват риска от подагра с до 35% и - когато се консумират едновременно със стандартното лечение на това заболяване - тяхната ефективност достига 75%, според друго проучване, публикувано в Medical Ежедневно.
„Нашите открития показват, че черешите или екстрактът от череша намаляват риска от заболяване. Рискът намалява с увеличаване на количеството череши “, каза професор Юцин Джанг от Бостънския университет, координатор на изследването.
Яденето на 20 череши на ден има 10 пъти по-силен ефект върху възпалението в тялото, отколкото ако вземем аспирин, казват изследователи от Центъра за изследване на човешкото хранене в Калифорнийския университет.
Череши и рак
В допълнение към антоцианините, черешите са богати на бета-каротин, витамин С, кверцетин, които заедно могат да предотвратят рак. Проучванията показват, че антоцианините предотвратяват генетични мутации, които могат да предизвикат тумори, особено в дебелото черво.
Череши и сърдечни заболявания
Черешите са богати на пектин, разтворимите фибри, които понижават "лошия" холестерол, отговорен за сърдечните заболявания. Освен това черешите съдържат кверцетин, мощен антиоксидант от класа биофлавоноиди, незаменим в борбата със свободните радикали, които увеличават риска от възпаление в сърцето.
Череши и храносмилателни заболявания
Проучване, публикувано през 2018 г. в Journal of Nutritional Biochemistry, показва, че черешите имат реални ползи върху чревния микобиом, поради факта, че те помагат за развитието на добри бактерии в червата.
Череши и кръвна захар
Диабетът удвоява риска от смърт от инфекция с COVID-19. Проучване
Графства с най-висок процент на заразяване на хиляда жители. Има 30 активни огнища на COVID-19 в Тимиш!
Първите признаци на менопауза върху кожата: съвети и средства за защита
Антоцианините, съдържащи се в черешите, също регулират нивата на кръвната захар по-бързо и по-ефективно след хранене.
Череши и сън
Черешите са ефективно лекарство за хора, които имат проблеми със съня. Мелатонинът, открит в черешите, бързо се абсорбира в кръвта и действа като естествено хапче за сън.
Черешовите опашки детоксикират тялото
Черешовите опашки също имат лечебни свойства. Черешовите опашки, които съдържат флавоноиди и калиеви соли, имат депуративни свойства. Чаша чай от опашка от череша помага за борба със задържането на вода и болката, причинена от инфекции на пикочните пътища. Те могат да се използват за детоксикация на организма след зимата.
Черешовите колани не се препоръчват!
Независимо от вида череши, който сме избрали, е много важно да не ги затопляме, защото те губят свойствата си. Но те могат да бъдат замразени.
"Както всеки сезонен плод, който принадлежи на нашата страна, черешите могат да се консумират умерено, за някой, който поддържа теглото си, някъде на 300-400 гр през деня. Не препоръчвам" лечения от череши "- големи количества от това плодове, изядени на ден.Това изобщо не помага на тялото ни, освен това го нараняваме, като го лишаваме от необходимите макронутриенти ежедневно.Плодовете са полезни за здравето, включени ежедневно в диетата, те ни помагат, но не трябва да се считат за панацея „Помага ни да се разболеем или да ни запазим здрави, когато точното количество е правилно, а останалите елементи от начина на живот са изпълнени“, заключава диетологът Лияна Контиу.