Череши, праскови, ... на какви плодове да се наслаждавате това лято Здраве в мрежата

Череши, праскови, нектарини, кайсии и скоро сливи ... плодове не пропускайтелятото на пазарните сергии и ни поканете да се отдадем. Снабдени с витамини, минерали, но и захар, те не винаги имат добра репутация сред тези, които следят фигурата им. Какви са хранителните ползи от тези различни плодове? Santé Sur le Net проведе проучването.

Кайсии, праскови или череши ?

Theлятото, изборът на плодове е много по-широк, отколкото през зимата и има много възможности за празник с плодове. Като цяло плодовете съдържат значителни количества диетични фибри, витамини и минерали, антиоксиданти, но и захари. Но дали всички летни плодове са еднакво чудесни в хранително отношение? Нека направим кратка обиколка на хоризонта.

Кайсията е важен източник на предшественици на витамин А, витамин от съществено значение за растежа, здравето на кожата и зрението, но също така и за правилното функциониране на имунната система. Консумирането на две кайсии може да покрие 50% от препоръчителния дневен прием на витамин А. Кайсията е богата и на други антиоксидантни вещества, но също и на калий, желязо, мед и магнезий.

Прасковата или нектаринът с много сладък вкус са плодове с ниска енергия, но много утоляващи жаждата. Бедни на калории, те осигуряват диетични фибри, голямо количество витамин С и предшественици на витамин А. Прасковата е достатъчна, за да покрие близо 12% от препоръчителния дневен прием на витамин С. За витамин А е по-добре да изберете сортове с жълта плът, способна да покрие 50% от препоръчителния дневен прием. Друго предимство на риболова е, че той помага за регулиране на рН на тялото, компенсирайки диетата, която е твърде често кисела.

Що се отнася до черешата, често открояваща се с богатството си на захари, нейните хранителни ползи остават важни. Всъщност черешата се свързва с няколко интересни ефекти върху здравето:

---