Черен кимион - биология

Колко горещо е твърде горещо за живота дълбоко под дъното на океана?

черен

Антибиотици от бактерии

Клетъчна миграция: новооткрита функция на известен протеин

Молекулярен компас за подравняване на клетките

Какво кара листата да стареят през есента

Демокрацията на лешоядите токачки

Околната среда на Ekembo: Хората също живееха в открити пейзажи

| Генетика | Земеделие, горско стопанство и животновъдство

Сортът пшеница е създаден чрез кръстосване на диви треви

Колко горещо е твърде горещо за живота дълбоко под дъното на океана?

Обикновени семена от кимион

Черен кимион (Bunium bulbocastanum)

The Обикновени семена от кимион (Bunium bulbocastanum), също Обикновен земен кестен наречен, е полска дива билка от семейство зонтични.

Разпределение и местоположение

Обикновеният кимион е широко разпространен от Европа до Индия. В Германия е регионално застрашен. Предпочита слънчеви пред частично сенчести места.

описание

Обикновеният кимион расте между 30 и 60 сантиметра. Геофитът от широколистни грудки е многогодишен. Голите стъбла са тънки и произлизат от 3 до 4 сантиметра широка сферична грудка, която седи дълбоко в земята. Листата са два до три пъти перални и с триъгълни очертания. Разрезите са линейни до ланцетни.

Цветето е от десет до двадесет лъча чадър. Корицата и пликът са от три до двадесет листа. Удълженият плод е с дължина между 3 и 4,5 милиметра.

използване

Грудката може да се яде сурова или да се готви като зеленчук. [1] Листата могат да се използват по подобен начин на магданоза. Използва се като билка в Индия, Персия, Афганистан и Таджикистан. Родните имена са काला जीरा на хинди kālā jīrā ("Черен ким") или шахи йера („Шахски кимион“) и на персийски زيره كوهی zireh kuhi („Уайлдър Кюмел“). Споменава се в Сахих ал-Бухари като лечебно растение.