Черен дроб, свинско месо, сурови хранителни стойности - Храна и хранене
Макро-хранителни вещества
The черен дроб, свинско, сурово съдържа на 100 грама нисък дял въглехидрати, изобилие от протеини и по-малко количество мазнини. Макро-хранителното вещество, което съдържа, може да помогне за изграждането и поддържането на костната и мускулната тъкан. Неговата хранителни стойности са ви обяснени тук.
Макроелементи: въглехидрати, липиди, протеини, фибри, захари
| Апелация | Средно съдържание | ANC H ANC F |
| Въглехидрати | 1,85 g | 0.6% 0.6% |
| - със захар | 1,1 g | - - |
| Протеин | 127 гр | 20,4% 26,1% |
| Липиди | 4,2 g | 4,3% 6,4% |
| Влакна | 0 g | 0,0% 0,0% |
| Вода | 72,7 g | - - |
| Общо полиоли | 0 mg | - - |
| Пепел | 1,52 mg | - - |
Калории (в ккал)
The черен дроб, свинско, сурово има за около 100 грама 128 ккалории, което представлява умерен енергиен прием.
Ако целта е да отслабнете, също така е важно да се вземе предвид ГИ на храната (други хранителни стойности са налични в долната част на страницата). Но ако целта е да натрупате маса, ще е необходимо да приемете правилно балансирана диета, като консумирате всички макронутриенти в адекватни количества (въглехидрати, протеини, липиди).
Това изображение представлява средното енергийно изискване. Потребността от енергия може да варира в зависимост от физическите характеристики и активността на човек (атлетичен, заседнал).
Липиди
Неговият липиден състав показва, че повечето от съдържащите се липиди са наситени мастни киселини, GA, които за съжаление често се консумират прекомерно. Следователно е от съществено значение да има разнообразна диета, за да осигурим всички основни FA за нашето тяло.
Хранителни стойности: различни липиди и мазнини
| Апелация | Средно съдържание | ANC H ANC F |
| Наситени мастни киселини | 1,66 g | 20,8% 20,8% |
| Мононенаситени мастни киселини | 0,42 g | 2,1% 2,1% |
| - Омега-9 | 0,32 g | 0.6% 0,8% |
| Полиненаситени мастни киселини | 0,7 g | 14,0% 100% |
| - Омега-6 (AL) | 0,23 g | 5,8% 5,8% |
| - Омега-3 (ALA) | 0 g | 0,0% 0,0% |
| - DHA | 0,046 mg | 18,4% 18,4% |
| - EPA | 0 mg | 0,0% 0,0% |
Съотношение омега-3/омега-6
The черен дроб, свинско, сурово има съотношение омега-3/омега-6 от 5. Този доклад ни информира, че съдържа основна част от омега-6.
Графика на съотношението Омега 3/Омега 6
Микро-хранителни вещества
Минерали и микроелементи
Хранителна информация за съдържанието на минерали и микроелементи
| Апелация | Средно съдържание | ANC H ANC F |
| Натриев хлорид | 0,34 g | 4.9% 4.9% |
| Калций | 7,74 mg | 0.9% 0.9% |
| Хлорид | - mg | - - |
| Мед | 0,84 mg | 42,0% 56,0% |
| Желязо | 18,4 mg | 204,4% 115,0% |
| Йод | 3,1 mg | 2,1% 2,1% |
| Магнезий | 18 mg | 4,3% 5,0% |
| Манган | 0,37 mg | 14,8% 14,8% |
| Фосфор | 329 mg | 43,9% 43,9% |
| Калий | 272 mg | 12,9% 15,9% |
| Селен | 47,6 µg | 79,3% 95,2% |
| Натрий | 137 mg | 5,8% 5,8% |
| Цинк | 6,27 mg | 52,3% 62,7% |