Чек от ябълки и банани (на гладно) - Lucky Cake

а торта вкусно, с банани и ябълки, много лесно за приготвяне. Ще го направя няколко пъти не само когато е на гладно. Ето рецептата и ще ви оставя да я опитате.

lucky

Проверка на съставката:

1 голям банан (120 гр. Без кора)

3- 4 средни ябълки, настъргани много ситно (180 грама готови настъргани), общо трябва да има 300 gr почистени и натрошени/настъргани плодове

половин чаена лъжичка сода за хляб

140 мл слънчогледово олио

50 гр. Едро нарязани орехи

1/2 чаша люспи от тъмен шоколад

Смелете добре банана, смесете го с ябълките. Добавете олиото и захарта. Разбъркайте добре с бъркалка, докато захарта се разтопи. Смесваме брашното с бакпулвера и содата. След това го добавете върху банановото пюре. Разбъркайте добре, накрая добавете орехите и шоколадовите люспи.

Поставяме тестото във форма за кекс (дълга 20 см), застлана с хартия за печене. Печете на 180 градуса за 45-50 минути. Сервираме го на прах със захар до чай или кафе 🙂