Cheat Day Рецепта Сандвич от пържено сирене от тигана • Гответе с
От Моника Лампинг
Отново сандвич? С тази забавна идея за рецепта вече няма да мислите така. Причината: При тази вариация на сандвича сиренето е меко вътре в сандвича и хрупкаво отвън като покритие. Просто фантастично и идеално за вашия Cheat Day.
- Времето се изразходва бързо
- трудност
- Хранителна стойност 620 Kcal/порт.
съставки
- 75 g сирене raclette
- 2 филийки пълнозърнест тост
- 20 г масло
- по желание пресен кресон за гарнитура
подготовка
Настържете сирене raclette върху домакинско ренде. Намажете филийките препечен хляб с масло от двете страни. Поръсете една трета от сиренето върху филийка препечен хляб, поставете втората филийка препечен хляб отгоре и притиснете двете резени заедно.
Загрейте малък тиган с незалепващо покритие на котлона на слаб до среден огън. Поставете сандвича и пържете за около 3 минути от всяка страна, докато изглежда златисто жълт. След това извадете сандвича от тигана. За да стане равномерно плоска, напр. Претеглете с тежка дъска за закуска и оставете да си почине за около 2 минути.
Извадете дъската за закуска от сандвича със сирене. Загрейте малък тиган с незалепващо покритие. Поръсете още една трета от сиренето в центъра на тигана и разтопете. Поставете сандвича отгоре и запържете за около 1 минута. Извадете сандвича от тигана и разтопете останалото сирене в средата на тигана, както преди. Поставете сандвича отгоре със страната, където няма сирене и запържете за около 1 минута. Извадете сандвича със сирене и, ако искате, украсете със свеж кресон. Добър апетит!