Cheat Day - изяжте всичко за един ден и все пак останете слаби

Измамен ден за тези, които искат да отслабнат

Cheat Day - изяжте всичко за един ден и все пак останете слаби?

18 януари 2020 г., 9:10 ч. | dpa, jb, t-online

Жена седи на дивана с торта: В Cheat Day високият прием на захар може да доведе до рязко повишаване на нивата на кръвната захар. (Източник: Deagreez/Getty Images)

Бургери, тестени изделия, пържени картофи: Много хора, които искат да отслабнат, се поглезват веднъж седмично с истинско преяждане - „Cheat Day“ или „Cheat Day“. Можете ли всъщност да отслабнете по този начин? И това здравословно ли е?

Милиони хора го очакват с нетърпение: онзи ден от седмицата, когато всичко е позволено - поне що се отнася до храненето. Наричат този грешен ден „Cheat Day“, нещо като награда за твърда дисциплина.

Простият принцип: ако ядете стриктно според диетичния план в продължение на шест дни, можете да се храните правилно на седмия ден. Няма значение дали е замразена пица или торта с маслен крем. Но често това не спира само на един грях. Защото се яде всичко, което иска и се побира в стомаха.

Тези десет храни предпазват очите

Кейл е богат на лутеин и витамин С. (Източник: imago images)

Бялото зеле е богато на лутеин и витамин С. (Източник: imago images)

Касисът е богат на витамин С. (Източник: imago images)

Морковите са с високо съдържание на бета-каротин. (Източник: imago images)

Чушките са богати на бета-каротин и витамин С. (Източник: imago images)

Ядките са богати на витамин Е. (Източник: imago images)

Спанакът е с високо съдържание на лутеин. (Източник: imago images)

Броколите са богати на витамини А и С. (Източник: imago images)

Доматите съдържат бета-каротин. (Източник: imago images)

Растителните масла са богати на витамин Е. (Източник: imago images)

С тази лакомия бързо възниква въпросът дали наистина можете да отслабнете по този начин. Ако го търсите в социалните медии, пред маси се появяват снимки на добре обучени хора с груби количества храна. Лъчезарни, те твърдят, че могат да ядат всичко това на своя Cheat Day без угризения - понякога до 5000 калории. Това е повече от два пъти повече от това, от което тялото на възрастния възрастен се нуждае на ден.

Cheat Day като средство срещу отслабване?

„Така нареченият Cheat Day не е ново изобретение, а добре позната концепция от състезателните спортове“, обяснява екотрофологът Гюнтер Вагнер от Германския институт за спортно хранене в Бад Наухайм.

„Гурме денят ви мотивира да се придържате към иначе строгите диетични правила и задейства метаболизма ви“, казва Вагнер. Заради Cheat Day той не свиква с недостатъчно количество калории или въглехидрати, което често води до загуба на тегло. Но Вагнер подчертава: „Тези гурме дни работят само за спортисти, ако не се натъпквате на случаен принцип, а се поглезите с нещо тук и там“.

Пълна глупост ли е Cheat Day?

Ученият по хранителна медицина Свен-Дейвид Мюлер също смята седмичната прекомерна консумация, особено за необучени хора, за пълна глупост. Няма начин да отслабнете по този начин.

Проф. Ханс Хаунер от Института по хранителна медицина в клиниката Rechts der Isar в Техническия университет в Мюнхен дори предупреждава за Cheat Day: „Тялото всъщност може да се справи с масите от храната и да я преработи, но изпада в ненужен стрес“. Подобно претоварване с мазнини, въглехидрати и захар може да доведе до рязко покачване на нивото на кръвната захар, според Хаунер. За храносмилането трябва да се насочи много кръв в храносмилателния тракт, който след това липсва другаде. „Това ни кара да се чувстваме тъпи и неефективни“, казва Хаунер. Могат да възникнат и блокажи. Той съветва хората с наднормено тегло и хората с диабет или метаболитни заболявания срещу "Деня на храненето".

Жена хапе десерт: ако наистина ядете достатъчно един ден, трябваше да консумирате по-малко калории предишната седмица, за да не напълнеете. (Източник: Аджа Коска/Гети Имиджис)

Хранително разстройство вместо снизхождение

Но има и психологически опасности, казва Марина Ломел, диетолог и собственик на дигиталния съвет за хранене Foodpunk от Мюнхен. Хората, които гладуват през седмицата, са изложени на риск да преувеличим напълно в Деня на измамите. Тогава това може да се отклони към хранително разстройство .

За да предотвратите това обаче, не е задължително да премахнете напълно Cheat Day от седмичния график. „Единственото важно нещо е да не го изживеете до крайност, а по-скоро да го възприемате като ден, в който има малки грехове“, казва Ломел.

Опасност
Неконтролираното преяждане бързо може да се превърне в хранително разстройство. Това е това, което е известно като преяждане. Засегнатите се натъпкват с храна няколко пъти седмично, така че да ги боли стомахът или да им прилошава. Преяждащите често се хранят много енергично, когато не са гладни и за предпочитане сами.

Намерете правилната мярка

Експертът по хранене Müller препоръчва да не се ядат твърде ниски калории през седмицата, за да се спестят останалите калории за един ден. Това обаче може да доведе до глад за храна. Защото често не само малко парченце, а цялата опаковка шоколад попада в стомаха. „Тези, които са склонни към това неконтролирано поведение, всъщност могат да опитат умерен ден на измама“, казва той.

Екотрофологът Вагнер също пледира да не прави правилата за самоналагане на хранене твърде строги. "Всяка промяна в диетата е по-успешна, колкото повече разрешени изключения има," казва той. "Ако си забраним твърде много, наистина искаме."

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.